damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Салат слоеный 'марианнна'


Картофель, сваренный в мундире 1-2 штук
Отварная куриная грудка одна штука
Грибы (любые, я использую шампиньоны) 200 грамм
лук репчатый одна штука
морковь одна штука (средняя)
яйца, сваренные в крутую две штуки
сыр (любой, но лучше твердый) - 50 грамм
Майонез - приблизительно 150-200 грамм
Растительное масло
Соль, сладкая паприка, карри - по вкусу.

Подробнее Категория: Салаты

Гренки с сыром по-итальянски


200 грамм пшеничного хлеба
одна столовая ложка сливочного или горчичного масла
две столовых ложки тертого сыра


Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Горячие груши с сыром


2 спелые груши или 4 половинки консервированных груш, 125 грамм острого белого сыра, 125 грамм плавленого сливочного сыра, петрушка, тмин, красный молотый перец, немного коньяка, 4 тоста, листья салата.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Рулетики с копченым лососем и спаржей


На 4 порции:
100 грамм спаржи (аспарагуса)
200 грамм мягкого сливочного сыра
пучок шнитт-лука, порезанного мелко + несколько целый перьев
тертая цедра 1 литров имона
соль и свежетертый перец
упаковка копченого лосося

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Сырно-крабовый дип


425 грамм рикотты
230 грамм моццареллы
1 банка консервированного крабового мяса
0,5 стакана измельченного зеленого лука


Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Снеговик на закуску


плавленный сыр,
брынза,
чеснок,
петрушка,
мята,
черный перец,
морковь.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Соус холлэндэз (к рыбе, овощам, яйцам)


4 порции:

5 измельченных зерен белого перца,
1 веточка петрушки,
четыре столовых ложки воды или белого вина,
150-200 грамм масла или маргарина,
3 яичных желтка,
1/ 2-1 грамм порошка паприки,
1/ 2 литров имона,
соль.

Подробнее Категория: Соусы и заправки

Десерт лебединое озеро


1 СЛОЙ ЖЕЛЕ:

200 грамм воды
2 ст л желатина
6 белков
1 ст сахаpа
щепотка лимонной кислоты
песочное тесто
100 грамм шоколада

2 СЛОЙ ЖЕЛЕ:

1 п желе (ананас или киви) 1 ст л желатина

ТЕСТО:

75 грамм маpгаpина 120 грамм воды > 80 грамм муки > 3 яйца

КРЕМ:

1 п шоколадного кpема

Подробнее Категория: Десерты

Коктейль из мороженого и земляники


- мороженое ванильное - 50 грамм - земляника - 120 грамм

Подробнее Категория: Десерты

Меренги с фундуком и ежевикой


На 4 порции:
3 яичных белка
175 грамм сахара
50 грамм фундука, поджаренного и мелко порезанного

Начинка:
125 грамм ежевики
1 ст л сахара
140 миллилитров жирных сливок
1 50 грамм густого йогурта (греческого)

Подробнее Категория: Десерты