damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Полярная ночь


600 грамм фруктового мороженного,
300 грамм шампанского,
150 грамм рома,
12 кусочков льда.

Подробнее Категория: Напитки

Чай со льдом


На 6-8 порций: 6 пакетиков английского чая 275 миллилитров свежевыдавленного апельсинового сока, охлажденного сок 1/ 2 литров итров айма примерно 12 веточек свежей мяты 1/2 апельсина, порезанного 1/ 2 литров итров имона, порезанного 2 ч л сахара много кубиков льда

Подробнее Категория: Напитки

Кэрри-суп по-индийски


400 грамм баранины, 1 литров итров итров уковица, пучок суповой зелени, одна столовая ложка жира, 1 литров итров итров воды, 1 литров итров итров авровый лист, 1 полная ч.л.порошка кэрри (пряный порошок из куркумы, куркумного корня) – вместо него можно добавьте толченый чеснок и прочие пряности, соль, лимонной сок, 1-2 столовых ложки сметаны.

Подробнее Категория: Первые блюда

Сливочно-луковый суп


Лук репчатый 1 головка Сливки 20% 50 грамм Бульон куриный (3 стакана) или кубик куриный Картофель три штуки Сливочное масло Специи (соль, сырные специи)

Подробнее Категория: Первые блюда

Борщ украинский


картофель - шесть штук
средних кочана белокочанной капусты свежей - 250 грамм
свекла - две штуки среднего размера
лук репчатый - одна штука
небольшого размера морковь - две штуки больших
томат-пюре - 20 грамм или свежие помидоры - 500 грамм
жир - одна столовая ложка
соль, специи по вкусу, петрушка (корень) - одна штука
вода или бульон.
Сметана для заправки.

Подробнее Категория: Первые блюда

Тосканский гуляш


На 4 порции: 9 зубчиков чеснока, очищенных от кожуры 1 палочка сельдерея 1 морковь 1 литров уковица 2 ст л оливкового масла 1 сушеный чили, покрошенный или мелко порезанный 1 ст л молотого черного перца 500 грамм (1 lb 2 oz) говядины 100 грамм (4 oz) свинины 2 ст л простой муки 600 грамм (1 lb) спелых помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных ИЛИ 2 банки ( 250 грамм консервированных помидоров "дамские пальчики" без сока, мелко порезанных 2 веточки розмарина 200 миллилитров (7 fl oz) Chianti (вино) 1 ст л томатной пасты 4 куска хлеба оливковое масло

Подробнее Категория: Вторые блюда

Картофель с розмарином в горшочке


картофель - 2 килограмм нерассыпчатого (одного размера)
розмарин - одна чайная ложка листиков
соль - 1-2 ч.ложки крупной
розмарин для украшения - по желанию

Подробнее Категория: Вторые блюда

Кофта из баранины с салатом


На 4 порции: 450 грамм бараньего фарша 6 перьев зеленого лука 4 ст л свежей мяты
Салат: 175 грамм кинвы (крупа, см энциклопедию круп ) 1 ст л оливкового масла 50 грамм кедровых орешков 1 маленький чили, очищенный от семян и порезанный мелко 100 грамм изюма 1/2 ч л молотого кориандра 1/2 ч к молотого тмина 175 грамм маленьких помидорчиков, порезанных пополам 4 ст л порезанной свежей мяты тертая цедра и сок 1/ 2 литров имона
подавайте: греческий йогурт смешанный с порезанным зеленым луком и мятой

Подробнее Категория: Вторые блюда

Макароны пенне с грудинкой


четыре стакана
ложки оливкового масла,
200 грамм грудинки или бекона без шкурки, нарезанного
ломтиками,
1 чайная ложка молотого перца чили,
100 миллилитров сухого белого вина,
1 мелко нарезанная сладкая луковица,
400 грамм нарезанных консервированных помидоров,
400 грамм макарон пенне (перья),
75 грамм тертого пармезана.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Картофельные шарики


мелкий ровный картофель - 1 килограмм,растительное (оливковое) масло - одна столовая ложка средние луковицы - две штуки соль - 3/4 чайной ложки,черный крупномолотый перец 1/4 ч. ложки.

Подробнее Категория: Вторые блюда