Курица в китайском стиле

На 4 порции:
куриные грудки - 0,5 килограмм
перец сладкий - желтый - одна штука
красный - одна штука
ананасы консервированные - 1 банка
лук - 1 головка
фасоль в томатном соусе - 1 банка
Специи: красный перец молотый
Зелень: по желанию (укроп или петрушка)

Куриные грудки в сладком соусе

Куриные грудки порежьте кусочками, около 2 см. обжарьте на растительном масле 3-4 минуты, до золотистой корочки. добавьте порезанный лук, перемешайте, жарьте на маленьком огне 2-3- мин. переложите полученную массу в глубокую кастрюлю. Из банки с ананасами слейте сок в кастрюлю с курицей, проварите около 5 мин. посолите, поперчите по вкусу.порежьте перец кусочками, одинаковыми с курицей, добавьте в кастрюлю. Протушить 5-7 минут. Добавит ананасы, порезанные кусочками, Тушить 5 минут. добавьте фасоль, протушить 5 минут. добавьте соли и перца по вкусу. закройте блюдо и дайте настояться. Можно посыпайте сверху зеленью, петрушкой или укропом. подавайте с вареным рисом.
Очень вкусно и очень по-китайски! :)))