На четыре штуки 1 упаковка ( 7 грамм быстрых сухих дрожжей 300 грамм (11 oz) непросеянной муки 150 грамм (9 oz) белой муки 3 ст л пахты или цельного молока
200 грамм масла, 600 грамм домашнего творога, 30 штук сахарного печенья, один стакан сахара.
500 грамм муки,
одна чайная ложка соды,
450 грамм сахара,
4 яйца,
четыре чайных ложкимёда,
100 грамм измельченной цедры апельсина и лимона,
150 грамм измельченных орехов (миндаль, арахис, фундук),
1 палочка корицы,
3-4 штук гвоздики,
0,5 столовых ложки кардамона.
Для теста:
молоко - 1 стакан
вода - 1 стакан
яйца - две штуки
соль - 1/2 ч. ложки
масло подсолнечное - три столовых ложки
сахар - две столовых ложки
мука - 10 столовых ложек
масло сливочное для смазывания
Для начинки:
шампиньоны - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
сыр колбасный копченый - 250 грамм ф
зелень
майонез
соль и специи по вкусу
1/ 2 литров итров молока
125 грамм сала
40 грамм дрожжей
щепотка сахара
1/4 чайные ложкисоли
2 яйца
1 килограмм муки
3 литров ука-порея
2 литров итров уковицы
одна столовая ложка растительного масла
500 грамм мягкого колбасного сыра
четыре столовых ложки толченых сухарей (сухарной муки)
2 желтка
на 10-12 персон: красное столовое вино 2.25 литров , сахар 200 грамм один лимон, гвоздика шесть штук щепотка корицы.
Делают его из любых ягод и фруктов: клубники, смородины, вишни, сливы, яблок, груш.
500 грамм мясистого нежирного цыпленка
200 грамм лука-порея
50 грамм сливочного масла
пучок петрушки
соль, перец по вкусу
Вам потребуется
на 6 порций:
300 грамм чечевицы,
3 литров овощного бульона,
250 грамм корневого сельдерея,
250 грамм моркови,
250 грамм лука-порея,
100 грамм копченой грудинки,
6 сосисок
1/2 пучка майорана,
соль,
молотый черный перец,
две столовых ложки винного уксуса,
1 пучок петрушки.
На 4 порции: 285 грамм макаронного теста (см ниже) 1/ 2 литров бульона из телятины подавайте: тертый сыр Пармезан
Начинка: 125 миллилитров соуса Эспаньоле 100 грамм тертого сыра Пармезан 100 грамм мелкой панировки (белых хлебных крошек) 2 яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 ч л тертого мускатного ореха