Печенья “поцелуй”

2 белка
100 грамм сахара
1 полная ст. л. какао
50 грамм слабогорького мелко нарезанного шоколада

Белки, постепенно вбивая сахар, взбейте в крепкую пену, чтобы можно было резать ножом. Какао просейте, осторожно добавьте шоколад, с помощью 2 чайных ложек выложите на противень, смазанный жиром, горки величиной с грецкий орех, поставьте в предварительно нагретую духовку. выпекайте при 130-150 градусах 23-25 минут.
Приятного аппетита!