damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Сок-утренник


На 700 миллилитров 3 средних моркови, очищенных 2 сочных апельсина, очищенных 2 яблока, очищенных от кожуры и сердецевины 15 грамм имбиря, очищенного от кожуры листья мяты для украшения

Подробнее Категория: Напитки

Суп гороховый


На 4 порции: 25 грамм костей ветчинных, 100 грамм костей мясных, 20 грамм моркови, 20 грамм лука, 70 грамм гороха лущеного, 5 грамм томат-пюре, 5 грамм сала свинного, 10 грамм муки, лавровый лист, зелень.

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп в фонаре (из тыквы с фасолью)


1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, раздавленных 675 грамм мякоти тыквы, порезанной кубиками 450 грамм сладкого картофеля (ямс), очищенного и порезанного кубиками 1 ч л сушеных трав 1 ч л порезанного шалфея 1.5 литров овощного бульона 400 грамм консервированной белой фасоли (haricot) соль и молотый черный перец

Подробнее Категория: Первые блюда

Баранина с сахарной корочкой


На 2 порции: 4 отбивных из баранины, всего 350 грамм 2 ст л коричневого сахара 1 ст л дижонской или английской горчицы листья веточки розмарина оливковое масло 1 крупная картофелина, можно не очищайте от кожуры

Подробнее Категория: Вторые блюда

Томатное ризотто


На 6 порции:
1 маленькая луковица
300 грамм маленьких помидорчиков черри
1 крупная веточка розмарина
2 ст л оливкового масла
350 грамм риса для ризотто, например, арборио (короткозерного)
4 ст л сухого белого вина
750 миллилитров горячего овощного бульона

Подробнее Категория: Вторые блюда

Фриттата с зеленым горошком


На 2 порции:
150 грамм замороженного горошка, разморозьте
6 перьев зеленого лука, мелко порезанных
6 яиц, взбейте и приправьте
100 грамм сыра фета, поломанного на кусочки
мята, маленький пучок, нашинкованный
оливковое масло

Подробнее Категория: Вторые блюда

Лазанья со свининой и розмарином


На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 400 грамм (14 oz) свиного фарша 1 литров уковица, мелко нарезанная 2 палки сельдерея, мелко порезанных 1 ст л сухого розмарина 150 миллилитров (1/4 pt) белого вина 425 миллилитров (3/4 pt) куриного бульона 2 ст л томатной пасты 400 грамм консервированных помидоров, порезанных 1 ст л крахмала 2 х 250 грамм домашнего мягкого сыра (quark) или фромаж фре 250 миллилитров (9 fl oz) молока молотый мускатный орех 10 литров истов лазаньи 15 грамм (1/2 oz) тертого сыра Пармезан

Подробнее Категория: Вторые блюда

Картофель, фаршированный баклажанами и грибами


Пропорции продуктов произвольные: молодой картофель ветчина грибы баклажаны зелень рубленная 1 яйцо, отваренное вкрутую плавленный сыр

Подробнее Категория: Вторые блюда

Курица по-французски со спагетти


1 цыпленок, одна столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, 1 литров уковица, 3-4 столовых ложки майонеза или 200 грамм тертого сыра, зелень укропа и петрушки, 200 грамм спагетти, 10 грамм сливочного масла.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Греческий салат с майонезом


куриные копченые ноги четыре штуки брынза "Fetaki" 1 пачка, болгарские перцы четыре штуки яйцо одна штука маслины 1/2 банки, салат 2 больших пучка, майонез немного.

Подробнее Категория: Салаты