|
На 6 порций: 2 ст л оливкового масла 2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко 1 красный перец, порезанный полосками вдоль 1 литров уковица фенхеля, мелко порезанная 2 дольки чеснока 2 х 400 грамм банки консервированных томатов 1 ст л томатной пасты 200 миллилитров сухого белого вина 700 грамм филе белой рыбы (например, треска, пикша, палтус), порезанной на кусочки, примерно в 5 см 200 грамм очищенных и отваренных тигровых креветок 125 грамм оливок 2 ст л петрушки, для украшения
|
|
Тесто для вареников простое Для начинки: 1 килограмм свежих вишен, 200 грамм сахара
|
|
Вам
потребуется на 4 порции:
750 грамм картофеля,
750 грамм бекона,
две столовых ложки растительного масла,
2 литров уковицы,
750 миллилитров бульона (можно из кубиков),
две столовых ложки белого винного уксуса,
1 ч, л. сахара,
соль,
молотый черный перец,
1 свежий огурец,
1 яблоко,2
шпикачки,
2 кочана цикорного салата (по 150 грамм ,
одна столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука.
|
|
сардельки 300гкартофель 500гбелая фасоль 250гяблоки 250гсоленые огурцы 200гморковь 80гмайонез 60гсметана 60грепчатый лук 60гморковь 40гяйцо три штуки зеленьсахарсоль.
|
|
50 грамм сливочного омасла 1 ст л томатного пюре соль, перец, сахар
|
|
На 4 порции: 50 грамм (2 oz) тыквенных семечек 50 грамм (2 oz) семечек подсолнуха 40 грамм (1 1/2 oz) кунжутных семечек 1 ст л тамари (японского соевого соуса)
|
|
баклажаны - 8-9 крупных баклажанов чеснок - 5-6 зубчиков майонез - 250-500 грамм специи - соль, три чайных ложкимеда, разные пряности, одна чайная ложка горчицы
|
|
На 8 порций: 8 спелых крепких груш 225 грамм сахара цедра и сок 1 литров имона 2 стручка ванили
Для соуса: 315 грамм горького шоколада (70-75% какао бобов), поломанного на кусочки 200 миллилитров жирных сливок 3 ст л ликера Poire William liqueur
подавайте: 400 миллилитров жирных сливок, взбейте и подсластить по вкусу ванильным сахаром; или качественное ванильное мороженое 110 грамм миндаля, порезанного мелкими хлопьями по желанию
|
|
Апельсины - пять штук
Мякоть кокоса - 200 грамм
Сахар - 80-100 грамм
|
|
литровая банка толченых сухарей из пшеничного хлеба, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 150 грамм сливочного масла или маргарина, 1 стол.ложка какао, 10 грецких орехов.
|
