|
2 средних сладких перца 1 ст л бальзамического уксуса 2 ст л оливкового масла 150 грамм молодых листьев шпината 180 грамм сыра boncconcini (или моцареллы) 4 крупных хлеба пита 12 литров омтиков салями 200 грамм полу-сушеных томатов, слейте жидкость и порежьте пополам
|
|
На 0,5 гуляша, или индюшачьего филе, или куриного филе - сорт мяса не играет разницы, было бы не жирное.
2 столовых ложки меда,
4 столовых ложки соевого соуса (все равно какой, лучше не острый).
4 столовых ложки лимонного сока. Лимонный сок можно замените по вкусу уксусом.
2 зубчика чеснока, раздавите.
0,5 десертной ложки тертого имбиря. (имбирь может быть и сушеный, добавляйте его надо по вкусу, 0,5 литров ожки кладу я).
|
|
На 4 порции:
24 свежих маленьких клема
125 миллилитров сухого белого вина
60 миллилитров оливкового масла
1 мелко порубленный крупный зубчик чеснока
1/4 ч ложки хлопьев сухого чили
15 грамм порубленной свежей листовой петрушки
450 грамм отваренных лингуини или спагетти
|
|
кислое (квашеное) молоко - 500 грамм чеснок - 2 - 3 дольки, зелень киндзы - 4 - 5 веточек, мята - 2 - 3 веточки, аджика по вкусу.
|
|
На 4 порции: 100 грамм шоколада, порезанного 300 миллилитров жирных сливок 1 ч л ванильного экстракта 4 ст л покупного вишневого компота печенье бискотти или завитушки
|
|
На 4 порции: 1 ананас 2 стручка кардамона 1 тонкая полоска цедры лайма 1 ст л коричневого сахара 3 ст л сока лайма
|
|
300 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 250 грамм молока, 1 яйцо, 15 грамм желатина, 1/2 ч л ванильного сахара для сиропа: 30 грамм виноградного вина, 60 грамм сахара, 100 грамм воды
|
|
Консервированные вишня или черешня - 15 грамм абрикосы - 15 грамм малина или клубника - 15 грамм ананасы - 15 грамм мед - 10 грамм фруктовый сироп - 10 грамм сливки 30%-ной жирности - 10 грамм
|
|
250 грамм муки
5 грамм разрыхлителя теста
150 грамм маргарина
150 грамм сахарного песка
2 яйца
три чайных ложкирастворимого кофе, смешанного с 1/2 стаканов молока
1/2 стаканов молока
1/2 чайные ложкимолотой корицы
|
|
На 6 порций: 350 грамм спаржи Соль 105 грамм маргарина или сливочного масла 450 грамм грибов, тонко нарезайте 2 ч. ложки свежего лимонного сока 40 грамм грецких орехов, обжарьте и мелко нарубить две столовых ложки панировочных сухарей 12 литров истов свежего или замороженного тонко раскатанного теста фило (пергаментного теста), каждый листок 30—40см 125 грамм сыра грюйер, натрите
|
