2 пачки ( 300 грамм крема (для теста), 3 столовые ложки муки, 250 грамм молока, Сода, Уксус.
На 8 порциии: Для основы: 200 грамм сухого печенья (digestive) 100 грамм несоленого масла, растопленного
Для начинки: 3 пластинки листового желатина (см на заметку) 140 миллилитров сливок 300 грамм жирного мягкого сыра 100 грамм сахара мелко тертая цедра половины лимона 3 ст л лимонного сока 300 грамм клубники, очищенной от хвостиков и порезанной 140 миллилитров жирных сливок для взбивания 1 яичный белок
Для клубничного соуса: 250 грамм клубники, очищенной от хвостиков плюс 200 грамм для украшения тертая цедра половины лимона 3 ст л лимонного сока 2 ст л сахара или больше, по вкусу
На 10 кусков: 225 грамм блинной муки, просейте щепотка соли 125 грамм сливочного масла, порезанного 225 грамм сахарной пудры 2 крупных яйца 2 крупных лимона 2 ст л покупного лимонного творога (на всякий случай - рецепт )
На 6 порций: 1 упаковка готового сладкого теста (можно песочного) 300 миллилитров (1/2 pt) апельсинового конфитюра
мука - 3 стакана маргарин - 250 грамм яйцо - одна штука сахар - 1 стакан сода - одна чайная ложка варенье (лучше кислое) - около стакана
1 стакан пшеничной муки,
1 стакан гречневой муки,
1 яйцо,
2 стакана молока,
столовая ложка сахара,
20 грамм масла или маргарина,
1/2 чайной ложки сахара,
20 грамм дрожжей.
На 10 порций:
Hа 150 грамм ягод (клюква, черная смородина, черника, малина, или клубника): 150 грамм сахара, 1 литров воды.
5 (3) кг баклажанов
3 (2) кг сладкого перца
300 (200) г чеснока
На 2 литров : 3 крупных грейпфрута (1.5 килограмм) 1 литров (4 чашки) воды 1.3 килограмм (6 чашек) сахара 80 миллилитров (1/3 чашки) бренди
Получается 4 порции
одна столовая ложка маргарина или сливочного масла
1 небольшая головка мелко нарезанного репчатого лука
1 сладкий красный перец без семян, мелко нарезанный
450 грамм картофеля, нарезанного соломкой шириной 1 см
400 миллилитров куриного бульона
1/8 ч. ложки сухого тимьяна
3/4 ч. ложки соли
Молотый черный перец
4 небольших початка кукурузы
225 миллилитров сливок
3 раскрошенных кусочка бекона