Торт апельсиновый

На 6 порций: 1 упаковка готового сладкого теста (можно песочного) 300 миллилитров (1/2 pt) апельсинового конфитюра

1. разогрейте духовку до 200 грамм С. раскатайте тесто и проложить им круглую низкую раз'емную форму для пирога диаметром 23 см. подрезайте края, прижать тесто к стенкам и дну.
2. поставьте в морозилку на 5 мин. накройте тесто пергаментом, сверху насыпьте сухую фасоль и запеките в течение 20 мин. Затем уберите бумагу и фасоль и пеките еще 5 мин до золотистого цвета.
3. наполните основу конфитюром, разровняйте и верните в дуовку на 5 мин. подавайте горячим или холодным с заварным кремом.