Ягодный морс
Категория: Напитки
20 июня 2008Ингредиенты для "Ягодный морс"
На 10 порций:
Hа 150 грамм ягод (клюква, черная смородина, черника, малина, или клубника): 150 грамм сахара, 1 литров воды.
Способ приготовления "Ягодный морс"
Ягоды переберите, промойте и разомните.
Через марлю отожмите сок. Оставшуюся мезгу залейте горячей водой и кипятите 10-20мин.
Отвар процедите, растворите в нем сахар и охладите, если готовят холодный морс.
В охлажденный отвар добавьте ягодный сок.
Морс перелейте в кувшин наполненный льдом.