|
На 6 порций
капуста
белокочанная 800 грамм
молоко 200 грамм
масло сливочное 90 грамм
крупа манная 140 грамм
яйца четыре штуки
черствый батон,
сало топленое или кулинарный жир для жарки,
200 грамм соус томатный,
300 грамм веточки петрушки или укропа для оформления.
|
|
Груши - 100 грамм творог - 50 грамм сок лимонный, салат; для соуса; масло растительное - 20 грамм горчица столовая 1/4 ч. ложки, уксус - 3 грамм томат-паста - 3 грамм яйцо 1/4 штук соль, перец молотый черный, зелень петрушки.
|
|
200 грамм отварного куриного мяса,
2 маринованных огурца,
100 грамм свежих шампиньонов,
две столовых ложки оливкового масла,
100 грамм сухого белого вина,
свежемолотый черный перец,
соль, зелень петрушки.
|
|
1 банка рыбных консервов (лосось, печень трески или минтая или т.п.) или упаковка крабовых палочек; 2 крутых яйца, 1 литров уковица, рис, кукуруза консервированная, горошек консервированный, сладкий болгарский перец желательно разных цветов(красный, желтый, оранжевый, зеленый), вместо зеленого перца-можно добавьте огурец, майонез.
|
|
4 стакана сваренного и охлажденного риса;
1 стакан тонко нарезанных ломтиков
вареной и охлажденной моркови;
1 стакан сваренной и охлажденной цветной капусты;
1 большой помидор, мелко порежьте;
пучок зеленого лука, порежьте тонкими
ломтиками;
0,5 стакана кукурузного масла;
1 чайная ложка лукового сока;
0,25
стакана винного уксуса;
2 чайных ложки семян сельдерея;
1 чайная ложка сухой
горчицы;
соль и свежемолотый черный перец по вкусу;
1 банка черных оливок без
косточек, порежьте тонкими ломтиками.
|
|
4 яйца+1 яйцо, 250 грамм сметаны, соль, перец, зел. лук, икра (необязательно), мука, пан. сухари, масло раст., уксус.
|
|
Яйца шесть штук
Сливочное масло 100 грамм
Сметана четыре столовых ложки
Сыр 250 грамм
Соль, перец
Помидоры, салат, ветчина, свежие огурцы
Лук репчатый
|
|
Паста "Океан" - 100 грамм лук - 40 грамм масло растительное - 20 грамм сок лимона, соль.
|
|
6-8 яиц, 1 пучок редиса, соль по вкусу. Соус: 2 корня хрена, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1-2 столовых ложки майонеза, одна чайная ложка горчицы, сахар, соль по вкусу.
|
|
картофель
филе рыбы (желательно без костей)
лук
морковь
зелень
помидоры
майонез
сыр
масло подсолнечное
соль, специи
|
