рис - 1.5 стакана (сухого) кукуруза - 1 банка помидоры - 2-3 штук мясопродукты - 300 грамм сыр - 100-150 грамм
1 стакан воды, 1 яйцо, 0.5 килограмм. мясного фарша - желательно смешанного (говядина + свинина) примерно 800 грамм муки. 5 средних помидоров, 2 литров уковицы-средние, соль перец по вкусу.
4 куска
филе сайды (каждый примерно по 150 грамм ,
сок половины лимона ,
3 помидора (твёрдые),
250 грамм творожного сыра "Моцарелла",
1 столовую ложку мелко нарезанной зелени
петрушки,
соль и перец по-вкусу.
1 большой свежий огурец,
2-3 вареных яйца,
1 зубчик чеснока,
100-200 грамм сыра (например, Российского),
Зелень любая и столько, сколько любите,
примерно одна столовая ложка хрена,
майонез, соль
можно добавьте редис
Получается 44 порции:
225 грамм сыра фета, обсушенного и раскрошенного
две столовых ложки мелко нарубленной петрушки
две столовых ложки пасты из оливок или
65 грамм оливок без косточек, из которых сделано пюре (оливки + одна столовая ложка оливкового масла)
2 яичных белка
500 грамм слоеного теста
На 2-3 порции: 2-3 маринованных гогошара 1 литров уковица 2-3 помидора 1 баклажан 2-3 столовых ложки растительного масла 2-3 дольки чеснока зелень петрушки, соль
На 4 порции: 400 грамм (14 oz) свиного фарша 4 ст л готового риса 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л тайской красной пасты карри 3 ст л сока лайма 1 ст черного молотого перца 1 ст л молотого кориандра 1/2 ст л соли 2 ст л свежего кориандра, порезанного 3 ст л орехового масла
Вам
потребуется на 4 порции:
24 маленьких кусочка хлеба из муки грубого помола,
100 грамм сливочного масла,
100 грамм плавленого сыра,
4 помидора,
соль,
молотый черный перец,
1 пучок кресс-салата.
На 8 порции:
450 грамм морских гребешков
900 грамм очищенных кальмаров
900 грамм сырых очищенных крупных креветок
1 маленький зубчик чеснока, мелко порубленного
150 миллилитров свежего лимонного сока
75 миллилитров оливкового масла
две столовых ложки дижонской горчицы
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 150 грамм оливок "Каламата" без косточек, крупно порубленных
4 крупных черешка сельдерея, нарезанных ломтиками
15 грамм листьев петрушки
50 грамм белой
фасоли, замоченной на ночь,
две столовых ложки оливкового масла,
2 зубчика чеснока, толченые,
1 литров уковица, нарезанная,
1 морковь, мелко порезанная,
225 грамм вареной колбасы, порезанной кружочками,
1,2 литров куриного бульона,
одна чайная ложка тимьяна,
2 кабачка, нарезанных,
75 грамм зеленой стручковой фасоли, нарезанные
поперек,
225 грамм помидоров, резаных,
соль и молотый черный перец.Для клецок
1 75 грамм муки с разрыхлителем,
Щепотка соли,
одна чайная ложка сушеного базилика,
75 грамм жира.