Салат из кольраби с морковью

На 4 порции:
2 кольраби, очищенная и нашинкованная
2 моркови, очищенных и порезанные пополам
2 ст л подсолнечного масла
4 ч л семян тмина
4 ч л лимонного сока

1. нашинкуйте морковь и кольраби на терке Бернера или на насадке в кухонном комбайне, чтобы получить длинные хрустящие полоски. положите в салатницу, посолите и перемешайте.

2. подогрейте подсолнечное масло в маленькой кастрюле, добавьте семена тмина и, как только они затрещат, полейте маслом овощи. добавьте лимонный сок и перемешайте.