Кабачки (или баклажаны), майонез, чеснок, специи (хмели-сунели)
1 литров итров замоченного и отжатого черного хлеба
2 яйца
две чайных ложкитмина
для соуса:
50 грамм копченого сала
две столовых ложки сметаны
1 литров итров уковица
две столовых ложки отварных или маринованных грибов
тыква очищенная от семечек - 300 грамм молоко - 0,5 литров яйцо - две штуки соль + перец по вкусу мука - 3-4 стол. ложки майонез - 300 грамм продукты для начинки подсолнечное масло
350 грамм помидоров 1 литров уковица 1 зеленый острый перец соль, черный перец, уксус и нарезанный базилик
400 грамм творога, 4 яйца, 1 стакан сметаны, четыре столовых ложки меда, соль по вкусу.
250 грамм муки 2 яйца две столовых ложки молока одна столовая ложка рома 20 грамм сл.масла щепотка соли щепотка сахара сахарная пудра 200 грамм фиников 50 грамм апельсиновых цукатов растительное масло для жарки
1 пакетик теста для пиццы
томатный соус или кетчуп
1 кабачок зуккини, тертый
1 помидор, тонко нарезанный
100 грамм (3 1/2 oz) консервированного лосося
60 грамм (2 oz) грибов, порезанных
1 ст л свежего укропа, 1/2 ст л сухого орегано
45 грамм (1 1/2 oz) сыра моццарелла, тертого
оливковое масло, соль, перец
На 4 порций: 120 грамм муки 100 грамм сахара 2 яйца 250 миллилитров молока 200 грамм консервированной вишни без косточек 500 грамм нежирного творога 4 ч л сливочного масла шоколадная стружка сахарная пудра
5 яиц
1 стакан сахара
1 столовая ложка какао-порошка
сода
1 стакан муки
1 банка вареной сгущенки.
полстакана измельченной кураги
полстакана измельченных грецких орехов
250 грамм сливочного масла.
плитка сливочного шоколада, чуть молока и маслиа для глазури.
кокосовая стружка
коньяк
кондитерские украшения
На 8-10 порций: 275 грамм черники 1/2 ч л корицы 275 грамм муки 1 ст л пекарсного порошка 1/2 ч л соли 2 яйца 75 грамм сахара 170 миллилитров молока 110 грамм масла, растопленного
Для крошки: 1 ч л молотой корицы 75 грамм блинной муки 25 грамм сливочного масла, комнатной температуры 75 грамм коричневого сахара 50 грамм порезанных, поджаренных лесных орехов (фундука)