Время приготовления: 45 мин. В одной порции 620
ккал
На 4 порции:
500 грамм помидоров,
3 стручка слабожгучего перца,
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
2 цуккини,
200 грамм зеленого горошка,
2 зубчика чеснока,
2 литров уковицы,
6 стол, ложек оливкового масла,
4 филе цыплячьей грудки,
200 грамм круглозерного риса,
750 миллилитров куриного бульона,
шафран,
перец,
2 стол, ложки семян тыквы.
50 грамм
сливочного масла,
4 маленьких цыпленка,
четыре столовых ложки Куантро,
зеленая веточка тимьяна,
4 тонких ломтика бекона, нарезанных кубиками,
2 дольки чеснока, толченые,
2 ч. ложки муки,
225 миллилитров белого вина,
100 грамм красного винограда, без косточек,
соль и молотый черный перец,
зелень тимьяна для украшения.
На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 250 грамм лука-шалот, очищенного 350 грамм куриных грудок без кожи и костей, порезанных кубиками 225 грамм колбасы чоризо, порезанной кусочками 2 ст л острой паприки 675 грамм тыквы, очищенной и порезанной на кусочки 2 красных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных на кусочки 200 миллилитров томатной пассаты (протертые помидоры) 300 миллилитров куриного бульона маленький пучок тимьяна
Получается 4 порции горячих закусок или 2 порции основного блюда:
1 небольшой лимон
две столовых ложки нарезанной петрушки
две столовых ложки консервированных каперсов
4 живых полинявших краба, примерно по 175 грамм каждый
40 грамм сливочного масла
четыре столовых ложки муки
1/4 ч ложки молотого черного перца
40 грамм шалота, очень мелко нарезанного
На 4 порции: 575 грамм мелкого картофеля 3 ст л оливкового масла 250 грамм некопченого бекона, мелко порезанного 250 грамм маленьких шампиньонов, порезанных пополам 2 красные луковицы, очищенные и мелко порезанные 15 грамм сливочного масла 170 грамм маленьких помидорчиков соль, черный молотый перец, петрушка
свекла вареная среднего размера 4-5 штук
чернослив 100 грамм
размельченный грецкий орех 50 грамм
чеснок 2 зубчика
семена половины спелого граната
столовая ложка сахара
столовая ложка майонеза
сметана 2 столовых ложки
соль на кончике столовой ложки
1 банка резаных шампиньонов
1 литров уковица
1 упаковка крабовых палочек ( 200-250 грамм
банка белой фасоли в томатном соусе (можно в подсоленной воде),
куриная грудка,
небольшая луковица,
маринованный огурчик (если маленький, то 2-а),
немного (стол. лож. ) майонеза
Картофель - 200 грамм огурцы и помидоры - 200 грамм вареная рыба - 200 грамм горошек и бобы - 100 грамм зеленый салат - 50 грамм майонез - 200 грамм специи.
250 грамм творога (2% жирности)
4-5 головок чеснока среднего размера
укроп, соль, перец,
майонез 4-5 столовых ложки
помидоры ( 5-6 штук