яйцо (желток)- 6,
сахарная пудра или мелкий сахар - 60 грамм
ванильная эсенции - 5 миллилитров
сливочное масло - 250 грамм
жирные сливки - 250 грамм
творог - 250 грамм
крепкий кофе - 150 грамм
кофейный ликер - 125 миллилитров
бренди или ром - четыре столовых ложки
бисквитов (сухих продолговатых сладких печений) - 35 штук
какао - четыре чайных ложки
8 грамм белого желатинастручок ванили 300 грамм йогурта 75 грамм сметаны 125 грамм сахарной пудры4 столовые ложки лимонного сока4 столовые ложки малинового ликера2 белка 150 миллилитров сливок 500 грамм клубники 100 грамм пирожных безе 100 грамм шоколадамята для украшения
один стакан сметаны, 1/2 стаканов сахара, 50 грамм масла, 3 яйца, плитка шоколада, ваниль.
На 36 штук 2 ст л ирландского виски 150 грамм темного шоколада 150 миллилитров жирных сливок 25 несоленого масла 1 ст л греческого йогурта 25 грамм какао порошка
Также понадобятся бумажные формочки для конфет.
2 стакана муки
две чайных ложкисоли
1 стакан растопленного масла
1 стакан натертого вареного картофеля
Для начинки
4 средних яблока
пять столовых ложек сах. пудры
масло и сахар
600 грамм муки,
1/ 2 литров молока,
50 грамм дрожжей,
100 грамм сахара,
5-7 яиц,
100 грамм сливочного
масла.
Для начинки:
200 грамм густого варенья или мармелада,
200 грамм сахарной пудры для
посыпки.
На 6 порций: 400 грамм готового песочного теста простая мука для раскатывания 250 грамм сыра маскапоне 400 грамм греческого йогурта или густой сметаны 2 ч л ванильной эссенции 4 ст л сахара 4-5 ст л клубничного или малинового варенья 300 грамм летних ягод веточки малины для украшения
На 12 штук 500 грамм муки 7 грамм сухих дрожжей 50 грамм сахара плюс 2 ч л сахара для глазури 1 ч л соли 1 ч л смеси специй по выбору 50 грамм сушеной клюквы или изюма или черники 50 грамм изюма тертая цедра 1 литров имона 200 миллилитров молока, теплого 1 яйцо, взбейте 50 грамм сливочного масла, растопленного
180 грамм мягкого масла (6 oz)
180 грамм черного шоколада, поломанного на мелкие кусочки (6 oz)
4,5 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао
5 больших яиц
125 миллилитров (1/2 cuр или полстакана в 250 миллилитров сахара
1,5 столовых ложки кофейного или апельсинового ликера
немного ванилина или ванили
взбитые сливки, кофейное или ванильное мороженное
1,5 стакана муки0,5 стакана меда25 грамм сливочного масласодапряности0,5 стакана густого вареньясахарный сироп из 4 столовых ложек сахара