На 4 порции: 450 грамм молодого картофеля, порезанного пополам 6 ст л оливкового масла сок 1/ 2 литров имона 1 ст л зернистой горчицы 300 грамм сыра моцарелла 180 грамм листьев шпината 1 банка ( 200 грамм запеченных перцев в масле горсть свежего базилика

Банка консервированной стручковой фасоли Сыр, примерно 300 грамм Карбонат или шинка, примерно 300 грамм Лук репчатый, пару средних луковиц Помидоры свежие, 3-4 средних Майонез

Креветки 10 грамм горошек зеленый 40 грамм огурец 40 грамм крахмал 30 грамм соус соевый 20 грамм соус кунжутный одна столовая ложка масло кунжутное 5 грамм уксус винный одна чайная ложка

Капуста белокочанная
Колбаса (любая)
Репчатый лук
Яйцо
Мука
Черный
перец Соль

Перец маринованный - 100 грамм кочерыжки капустные - 50 грамм сок лимонный - 10 грамм сахар-песок - 10 грамм зелень петрушки.

1 отварное яйцо
20 грамм сыра
10 грамм майонеза
сливочное масло
помидоры или свежие огурцы
чеснок
зелень петрушки

На 12 порций: Марокканский соус из острых бобов и соус Пармезан, или другие соусы на ваш выбор (см ниже) 450 грамм брокколи 115 грамм спаржевой фасоли или сладкого гороха 900 грамм спаржи 3 пучка мелкой моркови с ботвой 1 пучок редиски с ботвой 1 крупных красных сладких перца 2 крупных желтых сладких перца 2 головки эндивия 1 большая головка салата радиччио 2 большие головки салата-латука

На блинчики: 3 яйца, 2 стакана молока, 1 1/4 стакана муки, 50 грамм растопленного масла, одна чайная ложка сахара, одна чайная ложка соли.
начинка: 500 грамм грибов, 400 грамм сыра, 1 большая луковица, 2 зубочков чеснока.
для соуса: 200 миллилитров сливок 38%, 2 стол. ложки начинки

На 8 порций: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица, мелко нарезанная 450 грамм (1 lb) клюквы 3 ст л меда 1 апельсин, тертая цедра и сок

На 4 порции: 100 грамм сахара 50 грамм смеси очищенных орехов (миндаль, фундук, бразильские орехи), порезанных 8 шариков качественного ванильного мороженого 115 миллилитров сливочного ликера Бейлис (Baileys Irish Cream)