|
Капуста белокочанная
Колбаса (любая)
Репчатый лук
Яйцо
Мука
Черный
перец Соль
|
|
Перец маринованный - 100 грамм кочерыжки капустные - 50 грамм сок лимонный - 10 грамм сахар-песок - 10 грамм зелень петрушки.
|
|
1 отварное яйцо
20 грамм сыра
10 грамм майонеза
сливочное масло
помидоры или свежие огурцы
чеснок
зелень петрушки
|
|
На 12 порций: Марокканский соус из острых бобов и соус Пармезан, или другие соусы на ваш выбор (см ниже) 450 грамм брокколи 115 грамм спаржевой фасоли или сладкого гороха 900 грамм спаржи 3 пучка мелкой моркови с ботвой 1 пучок редиски с ботвой 1 крупных красных сладких перца 2 крупных желтых сладких перца 2 головки эндивия 1 большая головка салата радиччио 2 большие головки салата-латука
|
|
На блинчики: 3 яйца, 2 стакана молока, 1 1/4 стакана муки, 50 грамм растопленного масла, одна чайная ложка сахара, одна чайная ложка соли.
начинка: 500 грамм грибов, 400 грамм сыра, 1 большая луковица, 2 зубочков чеснока.
для соуса: 200 миллилитров сливок 38%, 2 стол. ложки начинки
|
|
На 8 порций: 2 ст л оливкового масла 1 литров уковица, мелко нарезанная 450 грамм (1 lb) клюквы 3 ст л меда 1 апельсин, тертая цедра и сок
|
|
На 4 порции: 100 грамм сахара 50 грамм смеси очищенных орехов (миндаль, фундук, бразильские орехи), порезанных 8 шариков качественного ванильного мороженого 115 миллилитров сливочного ликера Бейлис (Baileys Irish Cream)
|
|
На 4 порции: 4 апельсина 8 ст л сахара 500 грамм натурального йогурта 4 ст л водки 10 литров истиков базилика 1 банан, порезанный
|
|
180 грамм шоколада (в плитке), 100 грамм сливочного масла, полчашки ликера мокко, 2-3 столовых ложки коньяка, 4 яйца, 100 грамм сахара
|
|
500 грамм творога
четыре столовых ложки сметаны
три столовых ложки сахара
3 яичных желтка
400 грамм моркови
орехи, молотая корица
|
