damkinet

Перцы (гогошары), фаршированные капустными кочерыжками

Категория: Бутерброды и закуски
16 августа 2008
Перцы (гогошары), фаршированные капустными кочерыжками


Перец маринованный - 100 грамм кочерыжки капустные - 50 грамм сок лимонный - 10 грамм сахар-песок - 10 грамм зелень петрушки.


Кочерыжки помойте, мелко натрите, посыпайте сахаром, перемешайте, добавьте лимонный сок, вновь перемешайте и полученной смесью наполните подготовленные перцы. выложите их в салатник, посыпайте рубленой зеленью петрушки.