Гусь 3000, яблоки 600, капуста краснокочанная 2000, картофель 1000, майоран 3, мука кукурузная 30, бульон 200, соль.

На 4 порции:
100 миллилитров оливкового масла
1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
6 зубчиков чеснока, мелко порезанных
2 красные луковицы, очищенные и мелко порезанные
100 миллилитров яблочного уксуса
400 грамм (1 банка) консервированного нута (турецкого гороха), слейте
100 грамм молодого шпината
2 ст л порезанного кориандра (кинзы)
1 ст л порезанной петрушки
115 грамм сыра фета, раскрошенного
2 пера зеленого лука, мелко порезанного
2 ст л листьев мяты, порезанных
5 сушеных помидоров, порезанных

250 грамм отваренной фасоли, 1 литров уковица, пять штук помидор, Соль, перец по вкусу, заправляйте сметаной.

Мясо вареной курицы 200 грамм ,
макароны 50 грамм
яйцо 3 штуки,
зеленый салат 50 грамм ,
огурцы 200 грамм ,
помидоры 200 грамм ,
2 столовые ложки зеленого горошка,
стручок сладкого перца,
четыре столовых ложки майонеза,
зелень и соль по вкусу.

хлеб пшеничный 200 грамм
чеснок 20 грамм
грецкие орехи 100 грамм
масло подсолнечное 30 грамм
зелень 5 грамм
соленья 150 грамм
соль по вкусу.

свежие огруцы, отварные креветки,сыр, лед, зелень.

Огурцы свежие две штуки
Сыр тертый 150 грамм
Чеснок 3 зубчика
Майонез
Зелень укропа

На 4 порции:
4 яйца
225 грамм кусочков копченого лосося
сок 1 литров имона
4 ч л соленых каперсов, промытых и обсушенных
морская соль и черный перец

Около 45 штук:
два стакана тертого сыра
два стакана муки
6 столовых л. масла (кукурузного или подсолнечного)
один стакан холодной воды
соль, щепотка красного перца, паприка
1 яичный желток
одна столовая ложка молока

картофельные ньокки - 500 грамм (или вареники с картошкой, или картофельные клецки) Фасоль стручковая (замороженная) - 300 грамм томаты свежие - четыре штуки перец сладкий - 2-3 штук Ветчина - 500 грамм Сливки 20% - 500 миллилитров соль, перец, карри, чеснок, по вкусу