батон - одна штука
грибы свежие или мороженые - 90 грамм
масло сливочное - пять столовых ложек
лук репчатый (крупный) - 1 головка,
чипсы острые сырные - 200 грамм
сыр - 50 грамм
оливки и маслины без косточек,
перец сладкий разного цвета,
перец молотый,
соль.
Хлеб пшеничный - 100 грамм баранина - 70 грамм масло сливочное - 30 грамм лук репчатый - 30 грамм помидоры - 20 грамм зелень.
чернослив без косточек, сыр твердый, бекон (грудинка или ветчина)
0,5 стакана измельченного хвоща полевого,
по две столовых ложки рубленого зеленого лука, растительного масла,
3 зубчика чеснока.
1 банка консервированных грибов столько же отваренных вкрутую у порезанных яиц уксус, растительное масло петрушка соль, черный перец черные оливки (маслины)
Листья настурции - 500 грамм листья крапивы - 500 грамм зелень укропа - 80 грамм масло растительное - 140 грамм соль, перец по вкусу.
На 4 порции: 1 литров имон 4 спелых груши восемь штук инжира (фиги) 300 миллилитров красного вина 175 грамм сахара 1 палочка корицы 2 литров авровых листа 125 грамм черники
Айва 550 грамм масло сливочное 25 грамм мед 25 грамм
Начинка: миндаль очищенный 90 грамм кишмиш 50 грамм сахар песок 5 грамм
Крем: молоко сгущенное 40 грамм масло сливочное 50 грамм
яблоки 300 грамм яйца три штуки сахар 180 грамм бисквит (готовый) 60 грамм лимонная кислота по вкусу
На 12 штук 140 грамм сливочного масла, размягченного 175 грамм простой муки 50 грамм сахарной пудры мелко тертая цедра 1 апельсина
Дла глазури: 50 грамм сахарной пудры около 1 ст л апельсиного сока
Для начинки: 100 грамм сыра маскапоне или протертого творога 1 ч л сахарной пудры 25 грамм горького шоколада, растопленного