Печень говяжья или телячья - 600 грамм масло растительное - 100 грамм мука пшеничная - 25 грамм лук репчатый - 200 грамм чеснок - 30 грамм огурцы свежие - 150 грамм помидоры - 300 грамм маслины - 30 грамм корнишоны - 100 грамм перец молотый черный, зелень укропа и петрушки, соль.

батон - одна штука
грибы свежие или мороженые - 90 грамм
масло сливочное - пять столовых ложек
лук репчатый (крупный) - 1 головка,
чипсы острые сырные - 200 грамм
сыр - 50 грамм
оливки и маслины без косточек,
перец сладкий разного цвета,
перец молотый,
соль.

Хлеб пшеничный - 100 грамм баранина - 70 грамм масло сливочное - 30 грамм лук репчатый - 30 грамм помидоры - 20 грамм зелень.

чернослив без косточек, сыр твердый, бекон (грудинка или ветчина)

0,5 стакана измельченного хвоща полевого,
по две столовых ложки рубленого зеленого лука, растительного масла,
3 зубчика чеснока.

1 банка консервированных грибов столько же отваренных вкрутую у порезанных яиц уксус, растительное масло петрушка соль, черный перец черные оливки (маслины)

Листья настурции - 500 грамм листья крапивы - 500 грамм зелень укропа - 80 грамм масло растительное - 140 грамм соль, перец по вкусу.

На 4 порции: 1 литров имон 4 спелых груши восемь штук инжира (фиги) 300 миллилитров красного вина 175 грамм сахара 1 палочка корицы 2 литров авровых листа 125 грамм черники

Айва 550 грамм масло сливочное 25 грамм мед 25 грамм
Начинка: миндаль очищенный 90 грамм кишмиш 50 грамм сахар песок 5 грамм
Крем: молоко сгущенное 40 грамм масло сливочное 50 грамм

яблоки 300 грамм яйца три штуки сахар 180 грамм бисквит (готовый) 60 грамм лимонная кислота по вкусу