damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Суп из цыплячьих потрохов с лапшой


На 4 порции: 100 грамм цыплячьих потрохов (голова, ноги, крылья, шея, сердце, желудок), 60 грамм картофеля и моркови, 1 литров ук репчатый, 20 грамм тонкой лапши, соль, зелень петрушки.

Подробнее Категория: Первые блюда

Запеченные ригатони с горошком


На 8 порций:
450 грамм сухих ригатони или зити
Соль
105 грамм сливочного масла или маргарина
30 грамм пшеничной муки
675 миллилитров молока
125 грамм свеженатертого сыра пармезан
300 грамм замороженного горошка, разморозьте
400 грамм консервированных измельченных помидоров
30 грамм свежих листьев базилика, нарезанных полосками
30 грамм панировочных сухарей

Подробнее Категория: Вторые блюда

Говяжий рулет с жареной телятиной


1 1/2 килограмм говядины, 1 стакан истолченной жареной телятины, 4 яйца, 2 сырых желтка, четыре столовых ложки растительного сала, 1 1/2 стакана сметаны, 1 головка репчатого лука, четыре столовых ложки толченых сухарей, сок от 1/ 2 литров имона, соль и перец по вкусу.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Салат десертный


Капуста белокочанная - 1 кочан
Морковь - одна штука
Уксус - 1/2 ч.ложки
Соль, сахар по вкусу
Чернослив - 100 грамм
Мандарины - три штуки
Грецкие орехи - 100 грамм

Подробнее Категория: Салаты

Морковь по-корейски


Морковь 1 килограмм
Перец красный молотый, например, 1-2 чайные ложкиэто зависит от жгучести
Масло растительное рафинированное 100 грамм можно и поменьше (соевое, кукурузное, подсолнечное)
Чеснок 3 больших зубочка
Соевый соус две столовых ложки ОБОК или КИКОМАН (если будет мало, добавьте всегда можно)
Соль по вкусу
Советую польскую приправу "для моркови по-корейски"
Уксусная эссенсия 1/3 - 1/2 чайные ложки

Подробнее Категория: Салаты

Салат 'зимний' в корзинках


Для корзинок: 350 грамм маргарина, 2 стакана с верхом муки, 1 яйцо, одна чайная ложка уксуса, 0,5 чайные ложкисоли, 1 стакан холодной кипяченой воды.

Для салата: 200 грамм отварного нежирного мяса, 1 большой соленый огурец, 1 маленькая баночка зеленого горошка, 200 грамм отварного картофеля, 2 яйца, 1 средняя луковица, майонез.

Подробнее Категория: Салаты

Паштет из сельди с сыром и яйцами


1-2 сельди ( 100-200 грамм филе), 8 яиц, 1 корень хрена ( 150 грамм , 200 грамм майонеза, зеленый лук, соус, лимонный сок, соль, перец.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Печень с луком и чесноком


Печень говяжья или телячья - 600 грамм масло растительное - 100 грамм мука пшеничная - 25 грамм лук репчатый - 200 грамм чеснок - 30 грамм огурцы свежие - 150 грамм помидоры - 300 грамм маслины - 30 грамм корнишоны - 100 грамм перец молотый черный, зелень укропа и петрушки, соль.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Канапе с грибами


батон - одна штука
грибы свежие или мороженые - 90 грамм
масло сливочное - пять столовых ложек
лук репчатый (крупный) - 1 головка,
чипсы острые сырные - 200 грамм
сыр - 50 грамм
оливки и маслины без косточек,
перец сладкий разного цвета,
перец молотый,
соль.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Тартинки с жареной бараниной, луком и помидорами


Хлеб пшеничный - 100 грамм баранина - 70 грамм масло сливочное - 30 грамм лук репчатый - 30 грамм помидоры - 20 грамм зелень.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски