damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Свинина в сливочном грибном соусе


На 4 порции:
4 филе свинины, всего примерно 1 килограмм
2 ст л подсолнечного масла
1 маленькая луковица, порезанная
250 грамм шампиньонов, порезанных
1 ст л листьев свежего тимьяна, сорванных со стеблей
200 миллилитров крем фреш или сметаны
подавайте: картофельное пюре, зеленая фасоль

Подробнее Категория: Вторые блюда

Баранина медленного запекания в греческом стиле


На 1 порцию: 2 ст л оливкового масла 1 кусок баранины (голяшка весом 400 грамм 1 маленькая красная луковица, очищенная, порезанная пополам и тонко нашинкованная 1 картофелина, очищенная и порезанная на четвертинки 4 зубчика чеснока, очищенные и порезанные на четвертинки 4 веточки розмарина 1 ст л томатного пюре 230 грамм консервированных помидоров в собственном соку, мелко порезанных 125 грамм белого вина подавайте: хрустящий хлеб

Подробнее Категория: Вторые блюда

Ризотто с куриной печенью


300 грамм
куриных печенок,
275 грамм риса ,
200 миллилитров белого сухого вина,
1 большая луковица,
1 стебель сельдерея,
1 долька чеснока,
четыре столовых ложки оливкового масла,
одна столовая ложка сливочного масла,
пучок петрушки,
несколько горошин душистого перца,
свежемолотый черный перец,
соль.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Тушеная телятина с апельсиновой подливой


На 6 порций:
900 грамм телятины для рагу, нарезанной на кусочки по 3—4 см
две столовых ложки растительного масла
4 небольшие моркови, нарезанные на кусочки длиной 5 см
1 небольшая нарубленная головка репчатого лука
225 миллилитров куриного бульона
400 грамм консервированных помидоров
одна столовая ложка томата-пюре
3/4 ч- ЛОЖКИ СОЛИ
3/4 ч- ложки крупно помолотого черного перца
1/4 ч. ложки сушеного тимьяна
2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
две столовых ложки нарубленной петрушки
одна столовая ложка тертой апельсиновой цедры

Подробнее Категория: Вторые блюда

Рис с яйцом и орехами


На 6 порций: 300 грамм длиннозерного риса 2 средних яйца 75 грамм орехов кешью, порезанных 5 перьев зеленого лука, порезанных морская соль и молотый черный перец 2 ч л светлого соевого соуса

Подробнее Категория: Вторые блюда

Весенний салат со сметаной


Редис - 4 пучка, салат - 2 литров иста, маслины - 10-15 штук лук зеленый - 1 пучок, яйца куриные - три штуки огурец - одна штука лимонный сок - 0.5 литров имона, сметана - пять столовых ложек укроп, петрушка, соль, перец.

Подробнее Категория: Салаты

Пицца с французской булкой


25 грамм масла 2 небольших багета (длинных французских батона), разрезанных пополам 200 грамм томатного соуса или кетчупа или томатной пасты 100 грамм ветчины (или сосисок или колбасы) 50 грамм порезанных грибов 175 грамм сыра Моццарелла (он отлично плавится) 75 грамм порезанных оливок (необязательно) листья орегано (для украшения)

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Паштет фасолька


1 стакан фасоли,1/2-1 стакан грецких орехов, 1 литров уковица,1-2 ст ложки 9%-ого уксуса,2 ст ложки сливочного масла,соль,специи по вкусу,1 пучок петрушки,растительное масло.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Помидоры и огурцы с зеленым соусом


Помидоры - 200 грамм яйцо - 1/2 штук огурцы свежие - 100 грамм огурцы соленые - 25 грамм шампиньоны - 150 грамм масло сливочное - 5 грамм каперсы - 25 грамм редис - 15 грамм салат зеленый - 5 грамм петрушка - 5 грамм соус зеленый - 50 грамм масло растительное - 5 грамм перец, соль, горчица.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски

Сосиски с беконом


1 упаковка
молочных сосисок в натуральной оболочке,
несколько ломтиков бекона,
перец,
специи.

Подробнее Категория: Бутерброды и закуски