Ягоды в божоле
Категория: Десерты
15 мая 2008![Ягоды в божоле Ягоды в божоле](/uploads/recipe/deserty4/yagody-v-bozhole_1150.jpg)
Ингредиенты для "Ягоды в божоле"
На 6 порций: 700 грамм клубники, очищенной и порезанной пополам 3 ст л сахара горсть листьев мяты 1/2 бутылки вина божоле
Способ приготовления "Ягоды в божоле"
Маринование клубники в вине придает ей восхитительный аромат, но не передержите ягоды, иначе они потеряют текстуру и цвет.
1. положите клубнику в миску, посыпайте сахаром. посыпайте мятой и оставьте на 30 мин, пока клубника не начнет выделять сок.
2. залейте вином, посыпайте листьями мяты, оставьте на 10 мин и подавайте.