|
На 10 порций:
175 грамм сливочного масла, размягченного
175 грамм мелкого сахара
3 яйца
175 грамм блинной муки (или с разрыхлителем), просеянной
250 грамм маскапоне
4 ст л малинового джема
розовые лепестки для украшения
|
|
100 миллилитров молока (1,5%-ной жирности),
одна чайная ложка меда,
1 яйцо,
50 грамм муки,
щепотка соли,
200 грамм клубники,
1/2 столовых ложки лимонного сока,
одна столовая ложка концентрированного яблочного сока,
50 грамм яблочного пюре,
10 миллилитров яблочного сока.
|
|
1 банка сгущенного молока, 200 грамм сливочного масла, 3 чайные ложки какао-крем
2 яйца, стакан сахарного песка, полстакана сметаны, стакан измельченных орехов, 2 стакана муки, полчайной ложки соды, гашеной уксусом.
|
|
9 яиц
150 грамм сахарной пудры
300 граммов сметаны 20-25%
6 столовых ложек с горкой муки
50 граммов какао
Коньяк
Вишни без косточек
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Корица
2 пакетика загустителя для сливок
Кокосовая стружка
Тертый шоколад
|
|
На 18 штук: 175 грамм несоленого сливочного масла 250 грамм простого шоколада 250 грамм золотистого мелкого сахара 3 яйца 1 ч л ванильного экстракта 150 грамм простой муки 150 грамм орехов пекан или грецких орехов, поджаренных и мелко порезанных 200 грамм кусочков молочного шоколада
|
|
220 грамм консервированного ананаса 420 грамм консервированных персиков 1 литров итр яблочного сока
|
|
1 литров молока, 2 желтка, 30 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара
|
|
Рыба - 150 грамм лук репчатый - 30 грамм щавель - 40 грамм корень петрушки и сельдерея - по 5 грамм огурцы соленые - 40 грамм масло сливочное - 15 грамм сметана - 20 грамм зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль.
|
|
На 4 порции: смородина черная - 100 грамм вода - 240-260 грамм сахар - 40 грамм крахмал картофельный - 5 грамм для клецек: творог - 80 грамм яйцо - 1/2 штук сахар - 5 грамм мука - 10 грамм соль.
|
|
бульон рыбный ( 1 литров итров итров ),
1 литров итров ук репчатый,
1 морковь,
любые морепродукты ( 250 грамм ,
овсяные хлопья ( две столовых ложки ,
филе белой рыбы горячего копчения ( 100 грамм ,
1 литров итров имон,
оливки без косточек ( 0,5 столовых ложки ,
соль, перец по вкусу.
|
