Легкие шоколадные брауни

На 18 штук: 175 грамм несоленого сливочного масла 250 грамм простого шоколада 250 грамм золотистого мелкого сахара 3 яйца 1 ч л ванильного экстракта 150 грамм простой муки 150 грамм орехов пекан или грецких орехов, поджаренных и мелко порезанных 200 грамм кусочков молочного шоколада

1. разогрейте духовку до 180 грамм С. смажьте маслом и проложить пергаментом дно и стенки формы со сторонами 30 см х 20 см.
2. растопите сливочное масло и простой шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой или в микроволновой печи на небольшой мощности. перемешайте и дайте немного остыть.
3. взбейте миксером сахар и яйца до бледной пышной массы. смешайте ваниль, растопленное масло и шоколад. просейте в смесь муку и добавьте орехи и молочный шоколад. перелейте тесто в форму и запеките 35 минут. охладите в форме и порежьте на кусочки.