На 7 порций: 500 грамм картофеля, 250 грамм свеклы, 100 грамм майонеза, 3 ст л растительного масла, 25 грамм хрена, 1 ст л 3% уксуса, 2 яйца, соль, маслины, петрушка, перец
Грибы, лук, желтый перец, сыр, яйцо, язык или отварное мясо, картофель, маринованный огурчик, майонез, кетчуп, клюква (можно мороженую), грецкий орех.
500 грамм филе курицы,1 банка консервированных ананасов, 1 крупный гранат, майонез(по вкусу)
500 грамм зеленого горошка 100 грамм миндаля 50 грамм грудинки 25 грамм сливочного масла2 яйцанесколько ломтиков белого хлеба
готовое дрожжевое тетсто,
колбаса вареная,
сало свиное топленое,
яйцо куриное - три штуки
для теста:
мука - 1 стакан;
соль - одна чайная ложка
масло сливочное - 80 грамм
яйцо - шесть штук
вода - 3/4 стакана.
для начинки:
печень куриная - 100 грамм
сметана - 60 грамм
масло сливочное - 15 грамм
соль,
пряности.
На 6-8 порций: Дип: 4 крупные головки зеленого чеснока 6 ст л оливкового масла несколько веточек тимьяна 250-300 грамм мягкого сыра, например мягкий козий сыр, рикотта или Филадельфия немного молока, если необходимо 2 ст л порезанных свежих трав - например, смесь из петрушки, эстрагона и шнитт-лука лимонный сок 2 очищенных зубчика чеснока, тонко порезанные
Для блюда с овощами: (выбирайте любой набор сырых и отваренных овощей, отводя по 450 грамм овощей на человека): отварная картошка или крупные артишоки слегка отваренная спаржа, сырая или слегка отваренная молодая морковь, отваренная молодая свекла маленькие сырые стручки гороха молодая редиска кусочки сладкого перца, четвертинки сырого фенхеля или сельдерея
Масло сливочное - 300 грамм сухари белые - 300 грамм соль и лимонная кислота по вкусу.
3 ст л жидкого меда сок 1 литров имона 75 грамм орехов фундука, мелко порезанных 2 яичных желтка 3 яйца 50 грамм сахара 150 миллилитров жирных сливок 12 грамм желатина 2 ст л меда (напитка) или сладкого хереса
На 4 порции: 4 банана 25 грамм (1 oz) несоленого масла 25 грамм (1 oz) коричневого сахара 1/2 ст л душистого перца сушеный кокос, подсушенный в духовке