Салат-коктейль имбирный
Категория: Салаты
12 марта 2008
Ингредиенты для "Салат-коктейль имбирный"
Курица - 300 грамм
яблоки - 150 грамм
ананасы - 150 грамм
апельсины - 150 грамм
лимон - 100 грамм
орех кешью - 100 грамм
имбирь и мускатный орех (на кончике ножа).
Способ приготовления "Салат-коктейль имбирный"
Вареное куриное филе нарезают кубиками, свежие
яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и
апельсины - кусочками. Кладут в бокал, чередуя
филе с фруктами. Заливают соусом из тех же
фруктов, растертых с орехами и заправленных
мускатным орехом и имбирем. Украшают ломтиками
лимона.