Колбаса, запеченная в тесте
Категория: Бутерброды и закуски
9 октября 2008
Ингредиенты для "Колбаса, запеченная в тесте"
готовое дрожжевое тетсто,
колбаса вареная,
сало свиное топленое,
яйцо куриное - три штуки
Способ приготовления "Колбаса, запеченная в тесте"
Готовое дрожжевое тесто раскатайте пластом, разрежьте на квадраты размером
5х7 см; на тесто положите рядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих
сторон выступало немного колбасы. Затем заверните рулетом, положите швом вниз на
смазанный жиром противень. Дайте тесту расстояться, смажьте яйцом и выпекайте 20
минут при 220—230 градусах.