3-4 яйца; 1 стакан сметаны; 1 стакан меда; 1+1/2 стакана сахара; одна чайная ложка соды; ваниль; 1/2 стакана сливочного масла;
На 4 чашки порезанного очищенного миндаля:
2 чашки сахара
4 яичных белкА
одна чайная ложка экстракта миндаля
Сахарная пудра, для посыпки
для теста:
2 стакана пшеничной муки
250 грамм сливочного масла
250 грамм сырковой массы
одна столовая ложка меда
одна столовая ложка сгущенного молока с сахаром
1 яйцо
две столовых ложки апельсиновых цукатов
200 грамм грецких орехов
1/2 чайные ложкипищевой соды
одна чайная ложка лимонного сока
для шоколадной глазури:
150 грамм сахарной пудры
две столовых ложки какао-порошка
две столовых ложки сливочного масла
три столовых ложки воды
На 4 порции: 1 килограмм. клубники 1 литров имон (сок) 1 апельсин (сок) 500 миллилитров молока
На 2 порции: сок томатный 100 грамм кефир средней жирности 100 грамм соль и укроп рубленый по вкусу.
На 2 порции: корки апельсиновые 2 килограмм., сахар 1.2 килограмм., кислота лимонная 7 грамм
На 2 порции: апельсиновый сок 8 столовыхл., яблочный сок 8 столовыхл., яблоки 40 грамм вишни 20 грамм
20 миллилитров гранатового сиропа Гренадин 20 миллилитров ликера Мараскино 20 миллилитров зеленого шартреза
На 4 порции:
3 картофелины
2 пера лука-порея
2 палочки сельдерея, порезанные мелко
4 цуккини
50 грамм сыра Чеддер, тертого (по желанию)
соль и черный перец
Курага 40 грамм рис . 25 грамм сахарный сироп 30 грамм вода 400 грамм