для теста:
2 стакана пшеничной муки
250 грамм сливочного масла
250 грамм сырковой массы
одна столовая ложка меда
одна столовая ложка сгущенного молока с сахаром
1 яйцо
две столовых ложки апельсиновых цукатов
200 грамм грецких орехов
1/2 чайные ложкипищевой соды
одна чайная ложка лимонного сока
для шоколадной глазури:
150 грамм сахарной пудры
две столовых ложки какао-порошка
две столовых ложки сливочного масла
три столовых ложки воды
На 4 порции: 1 килограмм. клубники 1 литров имон (сок) 1 апельсин (сок) 500 миллилитров молока
На 2 порции: сок томатный 100 грамм кефир средней жирности 100 грамм соль и укроп рубленый по вкусу.
На 2 порции: корки апельсиновые 2 килограмм., сахар 1.2 килограмм., кислота лимонная 7 грамм
На 2 порции: апельсиновый сок 8 столовыхл., яблочный сок 8 столовыхл., яблоки 40 грамм вишни 20 грамм
20 миллилитров гранатового сиропа Гренадин 20 миллилитров ликера Мараскино 20 миллилитров зеленого шартреза
На 4 порции:
3 картофелины
2 пера лука-порея
2 палочки сельдерея, порезанные мелко
4 цуккини
50 грамм сыра Чеддер, тертого (по желанию)
соль и черный перец
Курага 40 грамм рис . 25 грамм сахарный сироп 30 грамм вода 400 грамм
4 куриных филе без кожи, раст.масло, соль, кокосовая стружка; соус: раст.масло, две чайных ложкимолотого имбиря, 2 мал.луковицы (четвертинки), 2 бол.морковки (тонко нарезанные), 50 грамм корня сельдерея (тонко нарезанного), 1 красный сладкий перец (тонко нарезанный), 400 грамм консервированного ананаса в соке (кусочки + стакан сока), две столовых ложки коричневого уксуса (бальзамико), одна столовая ложка соевого соуса, одна столовая ложка томат-пасты, одна чайная ложка коричневого сахара, одна столовая ложка лимонного сока, три чайных ложкикукур.муки, четверть стакана кур.бульона, 1 небольшой огурец
6 картофелин
500 грамм баклажанов
2 литров уковицы
3 помидора
5 долек чеснока
100 грамм растительного масла
200 грамм рубленой пряной зелени
соль по вкусу