Тесто:
0, 5 пачки маргарина, 1 яйцо, 0, 5 стакана молока, мука

Для крема:
1 банка вареного сгущенного молока, 100 грамм масла, 1 яйцо

На 6-8 порций: Для рулета: 5 средних яиц, разделите на желтки и белки 150 грамм сахара 175 грамм шоколада, растопите
Для начинки: 284 миллилитров жирных сливок 1-2 ст л свежей порезанной мяты 2 ст л сахарной пудры 125-175 грамм малины веточка мяты для украшения форма для рулета размером 33х23 см, проложить бумагой для выпечки

750 грамм тыква,2 стакана томатного сока,зеленый лук,соль,сахар,перец

зеленый чай (1 стакан)
яблочный сок (0.5 стакана)
половинка лимона
лед

На 2-4 порции: 450 грамм смеси летних ягод 2 апельсина, только сок 1/4 арбуза, корку удалите 2.5 см свежего имбиря, натертого на терке подавайте: дробленый лед

На 500 грамм мяса - 500 грамм картофеля, 200 грамм свежей капусты, по 200 грамм помидоров и кореньев с луком, две столовых ложки масла, 100 грамм салата или шпината.

На 3 порции: баранина 160 грамм лук репчатый 20 грамм мацони 250 грамм рис 30 грамм горох 20 грамм мука 10 грамм щавель 50 грамм или шпинат 50 грамм зелень (кинза, укроп, кявар) 30 грамм специи, соль.

На 4 порции: 50 грамм слив. масла, 1 сpедняя луковица, 450 грамм каpтофеля, 100 грамм . копченого бекона, 1 зуб чеснока, 100 грамм лука-поpея, 2 кисло-сладких яблока, одна чайная ложка семян укpопа, соль, молотый чеpный пеpец, 1,3 литров итpа овощного бульона, 125 грамм савойской/белокочанной капусты

800 грамм курицы, 2-3 солёных огурца, 1 корень петрушки, 0, 5 корня сельдерея, 1 корень пастернака, 1 литров уковица, две столовых ложки топлёного масла, 50 грамм сметаны, зелень петрушки и укропа, соль, 2 литров воды, ветчина (по желанию)

Кости - 100 грамм капуста квашеная - 100 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 25 грамм томат- пюре - 20 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, лавровый лист, перец черный молотый, соль; для клецек: мука - 40 грамм масло топленое - 5 грамм яйцо - 1/2 штук бульон - 50 грамм соль.