damkinet

Салат “калабрийский”

Категория: Салаты
12 марта 2008
Салат “калабрийский”
Ингредиенты для "Салат “калабрийский”"


1 банка нута ( 400 грамм 4 красных луковицы 50 грамм отрой копчёной колбаски 50 грамм острых оливок 1 острый пеперончино пучок разных ароматических травок (орегано, петрушка, эстрагон...) оливковое масло соль


Способ приготовления "Салат “калабрийский”"

очистите лук, нарезайте тоненько на колечки. откиньте на дуршлаг нут, затем выложите его в салатницу вместе с луком.
нарезайте на кубики или ломтики колбаску и оливки, крупно порубите травки. Мелко порубите очищенный от семян пеперончино. выложите всё в салатницу, заправляйте 3-4 столовых ложки масла и посолите,если надо.