На литр сметаны — неполный стакан сахарного песка, пакетик желатина, по столовой ложке сока-красителя разных цветов, столовая ложка какао.

5 больших персиков, 1 стакан сахара, 300 грамм вишен без косточек, 1 апельсиновая или лимонная цедра, 1 пакетик ванильного сахара, 1 стакан сливок.

1 банка вишен без косточек,
250 грамм мягкого масла,
1 пакетик ванили,
1 ст сахара,
3 яйца,
2. 5 ст муки.

1 килограмм яблок, 6 яиц, 1,25 стакана сахара, 1,25 стакана муки, питьевая сода; сливочное масло для смазывания формы, молотые сухари, сахарная пудра

450 грамм муки
30-40 грамм дрожжей
две чайных ложкисахара
1 стакан воды
50 грамм сливочного масла или маргарина
соль

На 6 порций:
250 грамм готового песочного теста, разморозьте, если заморожено (см ниже)
900 грамм сливы-венгерки, порезанной пополам
50 грамм сахара
1 яйцо для глазури
4-5 ст л заварного крема (см ниже)
сахарная пудра

2-2,5 стакана муки
одна чайная ложка соли
3/4 стакана растительного масла
4, 5-5 столовыхл. очень холодной воды

На 12 порций: 225 грамм простой муки 1 ч л пекарского порошка 1 ч л молотого имбиря 1 ч л молотой корицы 150 грамм сливочного масла, охлажденного и порезанного на кубики 100 грамм коричневого сахара 2 ст л прозрачного меда сахарная пудра или мелкий сахар

На 4 порции: 150 грамм сливочного масла 200 грамм геркулеса 25 грамм сушеного кокоса 50 грамм коричневого сахара 4 ст л светлой патоки 100 грамм бразильских орехов и кешью, мелко порезанных 50 грамм миндаля, мелко порезанного 85 грамм горького шоколада, поломанного на кусочки

160 грамм муки
7 яиц
150 грамм сахара
20 грамм шоколадного порошка
100 грамм масла
50 грамм бисквитной крошки
для начинки:
200 грамм сметаны
200 грамм шоколадной помады
50 грамм марципана
50 грамм сахарной пудры
2 белка
1 желток
ягоды черешни
цукаты из апельсиновой корки