Ингредиенты для приготовления молдавских пирожков с капустой – верзере: Масло растительное – сто двадцать миллилитров (половина стакана) Вода – сто двадцать миллилитров Мука пшеничная – два стакана (четыреста грамм)
Мука пшеничная – два стакана (четыреста грамм)
Сливочный маргарин для выпечки – сто двадцать пять грамм
Яйца - две штуки
Слоеное тесто – один килограмм (можете тесто приготовить своими руками заранее, воспользовавшись стандартным рецептом приготовления)
Помидоры – двести пятьдесят – двести шестьдесят грамм
Яйца куриные – три штуки
Масло растительное – один стакан (двести пятьдесят миллилитров)
Молоко - один стакан (двести пятьдесят миллилитров)
Пшеничная мука высшего сорта, просеянная через мелкое ситечко – двести пятьдесят – двести семьдесят пять грамм
Молоко – сто двадцать пять – сто пятьдесят миллилитров
Сливочное масло (или сливочный маргарин) - шестьдесят – шестьдесят пять грамм
Размягченное сливочное масло – сто грамм
Кефир – сто миллилитров (жирность два с половиной процента)
Сливочное масло – двести – двести десять грамм
Яйца куриные – шесть штук
Сахарный песок – сто пятьдесят грамм