Свинина в ананасе

1 ананас,
свинина - 400 грамм
сыр - 300 грамм
маслины,
укроп, петрушка, кинза,
приправа для гриля,
чеснок - 2 дольки,
соль, перец,
майонез,
масло растительное.

Ананас разрезайте вдоль, выньте мякоть и
порежьте. Свинину мелко порежьте и обжарьте на
сковороде с солью, перцем и другими специями. Сыр
натрите, чеснок мелко нарезайте. В половинки
вычищенного ананаса поочередно положите слой
свинины, слой мякоти ананаса, слой сыра с
чесноком, слой нарезанной зелени, слой майонеза.
Хвостик ананаса оберните фольгой, чтобы он не
обгорел. На противень под ананас тоже положите
фольгу. запеките 15 минут. Готовое блюдо украсьте
порезанными маслинами, зеленью, кусочками
ананаса. Вкусно как в горячем, так и в холодном
виде.