700 грамм мякоти телятины, разрезанной на куски по 1 см толщинойсоль, черный молотый перец по вкусу4 столовых ложки сливочного масла0,5 чайной ложки порошка горчицычетверть стакана рубленого зеленого лука1 столовая ложка вустерского соуса3 столовых ложки хереса1/4 чайной ложки порошка высушенного чеснока и сушеной зелени петрушки1 столовая ложка свежей зелени петрушки
кабачки - 550 грамм рис - 120 грамм растительное масло - 100 миллилитров репчатый лук - 160 грамм помидоры - 200 грамм мука - 40 грамм молоко - 200 миллилитров яйца - две штуки чеснок - 5-6 зубчиков; черный молотый перец, укроп, соль
2
порции:
140 гмакарон,
50 грамм салями,
15 грамм маринованных помидоров,
75 грамм брынзы,
10-15 оливок и маслин,
2-3 веточки свежего базилика,
1/ 2 грамм черного перца.
Китайская капуста (по размеру тары) Авокадо (2-3 штуки) Креветки (400-500 грамм) Помидоры (по заполняемости площади) Сыр по усмотрению.
12 тонких ломтиков вареного бекона 4 стакана порванных листьев салата ромэн16 тонких ломтиков свежих помидоров 230 грамм тонко порезанных шампиньонов4 столовые ложки оливкового масла3 столовые ложки красного винного уксуса1/8 чайной ложки сахарасоль, черный молотый перец по вкусу1/4 стакана измельченного зеленого лука
На 4 порции: 1 кочан кос-салата 150 грамм вареных или жареных куриных грудок 120 грамм упаковка крутонов (сухариков) с чесноком или розмарином 100 грамм поджаренного хрустящего бекона 4 ст л майонеза 4 ст л французской заправки 4 ст л тертого пармезана
сыр Масдам, ананас свежий или из компота, листья салата
Красный сладкий перец - 3-4 штук сыр - 100-150 грамм сливочное масло - 60 грамм чеснок - 2-3 зубка
Хлеб (лучше батон),
яйцо,
помидоры,
лук, соль, масло растительное или сливочное.
2/3 тарелки нарезанных шампиньонов 1/2 стакана мясного бульона половина лимона одна столовая ложка сливочного масла одна столовая ложка муки соль