Печень по-японски

рис 70 миллилитров
вода 200 миллилитров
горошек зеленый 50 грамм
печень говяжья или свиная 150 грамм
масло растительное 10 миллилитров
мука 10 грамм
мандарины свежие одна штука
маргарин 5 грамм
соус соевый 20 миллилитров
паприка, соль.

Куски печени обмакните в растительное масло
обваляйте в муке обжарьте с обеих сторон посыпайте
солью и паприкой рассыпчатую рисовую кашу
осторожно смешайте с готовым зеленым горошком
заправляйте паприкой держать до подачи на водяной
бане при подаче куски печени накройте дольками
мандарина, слегка обжаренными на маргарине
гарнируйте рисом под соевым соусом