 
        
             
    
На десять штук   175 грамм (6 oz) сливочного масла  55 грамм (2 oz) сливочного сыра (cream cheese)  1 литров имон, только цедра  250 грамм (9 oz) простой муки 2 ст л сахарной пудры щепотка соли  300 грамм (10 1/2 oz) минсмит ( рождественского джема ) 1 банан, порезанный крупно 1 яйцо, взбейте 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
Кекс на 8-10 кусков:  225 грамм (8 oz) муки 1/2 ст л молотой корицы  175 грамм (6 oz) мягкого сливочного масла  100 грамм (4 oz) неочищенного тростникового сахара 3 ст л прозрачного меда 2 яйца 2 спелых банана, около  250 грамм  100 грамм (4 oz) фиников без косточек  50 грамм грецких очищенных орехов 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
На  30-40 штук  Тесто:  90 грамм (3 1/4 oz) размягченного сливочного масла  90 грамм (3 1/4 oz) сахара 1 яйцо, взбейте  225 грамм (8 oz) простой муки 1 ч л пекарского порошка 1 ч л молотого имбиря 1 ч л душистого перца 
Украшение:  3-4 литров еденца, разломанных на маленькие кусочки  150 грамм (5 1/2 oz) сахарной пудры 1-2 ст л лимонного сока с'едобные серебристые шарики и m&ms или маленькие smarties ленточки (чтобы вешать на елку) 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
2-3 яйца,  два стакана  молока (больших, т.е. по  250 миллилитров ,  12 столовыхл.  муки (с небольшой горкой). 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
На 15 порций:  225 грамм чеддера  225 грамм муки  185 грамм желтой кукурузной муки крупного помола  50 грамм сахарного песка  одна столовая ложка разрыхлителя 1/2 ч ложки соли  240 грамм консервированной сладкой кукурузы  125 грамм консервированных не очень жгучих зеленых перцев чили 1 небольшая натертая головка репчатого лука 2 яйца  175 миллилитров молока  60 грамм растопленного сливочного масла или маргарина 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
 150 миллилитров молока,  30 грамм малины, 1 яблоко небольшого размера 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
Шампанское 1 бутылка Водка 1 бутылка 1 банка консервированных ананасов с сахаром 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
Кипяток, 
Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый), 
Имбирь, 
Можно также: 
Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!), 
Красный перец (острый) или Чили. 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
 900 грамм твердых груш 
 900 грамм саара 
 900 миллилитров белого уксуса 
2 гвоздики 
     
    
                 
             
                 
        
             
    
 500 грамм желудка (бараньего, свиного, телячьего, по выбору),  1 литров  молока, соль, подсолнечное масло, паприка. 
Для приправы: 3-4 зубчика чеснока, чили, винный уксус 


 
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                    