damkinet

Хлебный суп с изюмом и медом

Категория: Первые блюда
16 августа 2008
Хлебный суп с изюмом и медом


На 4 порции: сухари пшеничные - 140 грамм вода - 1,5 литров , изюм - 50 грамм мед - 30 грамм яблоки - 250 грамм масло сливочное - 20 грамм лимонная цедра, корица, сахар, соль.


Способ приготовления "Хлебный суп с изюмом и медом"

Хлеб натрите на терке, введите в кипящую воду и сварите на слабом огне до образования пюре. заправляйте лимонной цедрой, корицей, медом. добавьте перебранный, промытый предварительно замо- ченный изюм. проварите 3-5 минут и введите нарезанные кубиками яблоки. доведите до кипения, заправляйте сахаром, солью и маслом.