На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 литров уковица, порезанная
1 красный перец, очищенный и порезанный на
полоски
2 ч л кориандра
1/2 ч л хлопьев чили
3 ст л риса басмати
1.5 литров горячего бульона из индейки или курицы
250 грамм мяса индейки, порезанного на длинные
полоски
410 грамм консервированного турецкого гороха нут
горсть свежего кориандра

400 грамм говядины (мякоть), 1 большой спелый авокадо, 1 большая луковица, соль, перец по вкусу.

Кости от ветчины - 100 грамм грудинка говяжья - 80 грамм сосиски - 20 грамм свекла - 80 грамм картофель - 80 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм томатпюре - 25 грамм сало свиное топленое - 10 грамм мука - 5 грамм сахар - 5 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм сметана - 15 грамм лавровый лист, перец черный молотый, соль, зелень.

На 4 порции: 500 грамм покупного белого соуса 335 грамм упаковка копченого филе пикши, очищенной и порезанной на 2 см куски 20 грамм пучок петрушки, мелко нарезанный половина банки консервированной кукурузы, слейте 1 килограмм готового картофельного пюре colcannon 100 миллилитров молока

1 килограмм бараньей грудинки с косточками,
две столовых ложки топленого свиного сала,
по 1 корню моркови, петрушки и сельдерея,
2-3 литров уковицы,
сок 1/ 2 литров имона,
1 литров авровый лист,
8-10 зерен перца,
одна столовая ложка муки,
соль, зелень.

400 грамм мороженной стручковой фасоли
200 грамм мороженной капусты брокколи
1 банка консервированной красной фасоли
100 грамм пророщенной фасоли
три столовых ложки кедровых орешков
одна столовая ложка растительного масла

15 грамм сливочного масла 1 столовая ложка оливкового масла 450 грамм куриных грудок без костей и кожи, нарезайте кубиками 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 1 средняя луковица, мелко нарезайте 1 зубчик чеснока, измельчите 250 грамм риса арборо (можно другого быстро разваривающегося риса) 700 миллилитров куриного бульона-основы 120 грамм лущеного зеленого горошка 6 молодых морковок, разрезайте пополам 6 черешков сельдерея, нарезайте 120 грамм молодых побегов спаржи 400 грамм консервированных томатов, разомните 4 столовые ложки мелко порубленного базилика 60 грамм сыра пармезан, натрите веточки свежего базилика для украшения

На 4 порции: 350 грамм пенне 50 грамм сливочного масла 2 пера лука-порея, порезанных 1 долька чеснока, раздавленная 350 грамм грибов, порезанных 250 грамм сыра маскарпоне 45 миллилитров белого вина 1 литров имон, только цедра 50 грамм сыра Пармезан, потертого 2 ст л петрушки

800 грамм куриного мяса (без костей и кожи)
1 плод авокадо
200 грамм черного винограда
2 мандарина
несколько листьев салата
50 грамм лесных орехов
две столовых ложки майонеза
три столовых ложки сливок
одна столовая ложка сухого красного вина
три стакана п. апельсинового сока
1/2 чайные ложкисоли.

3 баклажана (700 - 800 грамм 3 яйца 1 грибной бульонный кубик 2 средние луковицы майонез масло растительное для жарки