4 яйца, горсть луковой шелухи, 1/ 3 литров имона, соль и перец.

картофель, 100 грамм вареной колбасы, одна столовая ложка смальца, 1-2 дольки чеснока, 1 литров уковица, одна чайная ложка томатной пасты, соль и специи по вкусу, 0,5 столовых ложки сливочного масла, 100 грамм тертого сыра.

4 яблока кислых сортов, 4 столовых ложки сахара, чайная ложка корицы, 100 грамм изюма, 4 мягких безе или 2 столовых ложки красного джема, горячая вода.

На 8 порций:
3 персика, очищенных от кожуры и порезанных
4 абрикоса, порезанных на четвертинки
1 килограмм арбуза, порезанного на кусочки или 1 маленькая дыня, порезанная
150 грамм черного или красного винограда, очищенного от косточек, если нужно

Сироп:
1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
2 см имбиря, тертого
3 ст л мелкого сахара
сок 1 литров айма
1 ч л розовой воды

На 4-6 порций:
Понадобится около 6 литров аймов ( 480 грамм
110 грамм сахара
310 миллилитров воды
1 ч л тертой цедры лайма
250 миллилитров сока лайма
2 ст л порезанной свежей мяты
2 яичных белка

Тесто:
2,5 стаканов муки
1/4 чайные ложкисоды
1/4 чайные ложкисоли
200 грамм сахара
2 яйца
200 грамм маргарина
200 грамм сметаны

Крем:
400 грамм сметаны
одна столовая ложка крахмала
1/4 стаканов сахара (или по вкусу)
Вишнёвое варенье или вишни в роме.

2 стакана муки, 5 яиц, 3 стакана молока, одна чайная ложка соли, 50 грамм сливочного масла, 2 средних по размеру кабачка, растительное масло для жарки.

Для коржей: 100 грамм масла 100 грамм сахара 4 яичных желтка три столовых ложки молока 100 грамм муки 2 ч. ложки пекарского порошка одна чайная ложка ванильного сахара
Для безе: 4 яичных белка 200 грамм сахара немного тонко наструганных миндальных орехов
Для крема: 1 пакет ромовой начинки (порошок, который, в принципе, на вкус - на цвет, как мне показалось!) 30 миллилитров густых сливок для взбивания (38% и т.п.)

1 литров молока, 300 грамм сах. пудры, 100 грамм шоколада или 60 грамм порошка какао, 10 желтков, 80 грамм муки, 30 грамм слив. масла, 1 пакетик ванилина.

На 4 порции: 50 грамм маргарина 4 яйца 175 грамм муки 1/2 ч л соли 200 миллилитров молока маргарин для выпекания 300 грамм свежей или замороженной черники мелисса для украшения сахарная пудра или мед