Хамине-яйца
Категория: Бутерброды и закуски
4 июня 2008
Ингредиенты для "Хамине-яйца"
4 яйца, горсть луковой шелухи, 1/ 3 литров имона, соль и перец.
Способ приготовления "Хамине-яйца"
Яйца варите вместе с шелухой не менее 2 ч. После такой продолжительной варки белок окрасится в коричневый цвет. Затем яйца очистите, разделите пополам и каждую половинку украсьте ломтиком лимона, посыпав предварительно солью и перцем.