"оладики" из куриных грудок
Категория: Вторые блюда
7 октября 2008
Ингредиенты для ""оладики" из куриных грудок"
2-3 куриные грудки
1 яйцо
2-3 зубчика чеснока
луковица
две столовых ложки майонеза
одна столовая ложка крахмала
небольшой пучок петрушки
соль, перец по вкусу
Способ приготовления ""оладики" из куриных грудок"
Мясо нарезайте очень мелкими кусочками, но не пропустите через мясорубку или блендер, добавьте мелко порубленные лук, чеснок и зелень, яйцо, майонез, крахмал, соль, перец. Всё хорошо перемешайте и если есть время поставьте в холодильник на час, если нет - можно жарьте сразу, выкладывая ложкой на разогретую сковородку.