250 грамм муки
5 грамм разрыхлителя теста
150 грамм маргарина
150 грамм сахарного песка
2 яйца
три чайных ложкирастворимого кофе, смешанного с 1/2 стаканов молока
1/2 стаканов молока
1/2 чайные ложкимолотой корицы
На 6 порций: 350 грамм спаржи Соль 105 грамм маргарина или сливочного масла 450 грамм грибов, тонко нарезайте 2 ч. ложки свежего лимонного сока 40 грамм грецких орехов, обжарьте и мелко нарубить две столовых ложки панировочных сухарей 12 литров истов свежего или замороженного тонко раскатанного теста фило (пергаментного теста), каждый листок 30—40см 125 грамм сыра грюйер, натрите
Примерно на 50 штук
110 грамм масла, 1 ч ложка соды, 1 ст ложка апельсинового сока, 2 ст ложки сгущёного молока, 1 желток, 2 ч ложки коньяка (бренди), 50 грамм сахара, 3 ст ложки раст. масла, 260 грамм муки, 100 грамм манки, 1 ч ложка пекарского порошка, щепотка соли, тёртая корка пол-лимина, 1/4 ч.ложки молотой гвоздики, щепотка мускатного ореха, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 50 грамм кунжута (сезама), 200 грамм мёда, 125 литров воды.
100 грамм кукурузной муки
4 грамм пекарских дрожжей
300 грамм творога
150 миллилитров молока
2 яйца
одна столовая ложка сливочного масла
1 литров имон
1 большой пучок пряных
трав по вкусу(мята, базилики др.)
5 зубчиков чеснока
три столовых ложки кедровых орешков
одна столовая ложка мака
одна столовая ложка растительного масла
соль, перец
На 6 порций: 175 грамм сливочного масла комнатной температуры 175 грамм сахара 3 яйца, взбейте 175 грамм блинной муки, просейте 150 грамм сыра маскарпоне 4 ст л клубничного варенья сахарная пудра
На 12 порций: 1 килограмм слив 250 грамм сливочного масла 200 сахара 1 щепотка соли 1 стручок ванили 3 яйца 500 грамм муки 1 пакетик разрыхлителя около 250 миллилитров теплого молока сахарная пудра тонкие полоски бумаги
Спелая клубника, сахар, кипяток.
Для рассола: вода 1 литров , соль 35 грамм сахар-песок 50 грамм уксус одна чайная ложка
На 4 порции:
1 литров уковица, мелко порезанная
2 ч л порошка карри
150 грамм картофеля, очищенного и порезанного
800 миллилитров горячего овощного бульона
350 грамм замороженного горошка
400 грамм консервированной зеленой чечевицы, слейте
На 4 порции: рыба - 50 грамм картофель - 20 грамм морковь - 15 грамм лук - 10 грамм петрушка (корень) - 10 грамм цветная капуста - 20 грамм зеленый консервированный горошек - 20 грамм масло сливочное - 20 грамм зелень, соль и специи по вкусу.