Запеченные яблоки с ванильным соусом

На 2 порции: Время приготовления — 11-13 минут
4 яблока; 50 грамм молотого фундука; 4 чайные ложки варенья из лесных ягод; 50 грамм изюма; сок 1/ 2 литров имона; четыре столовых ложки сухого белого вина.
Ванильный соус:
500 миллилитров молока; 1 пакетик ванильного порошка; две столовых ложки сахара.

Для приготовления ванильного соуса налейте молоко в миску (пригодную для микроволновой печи), добавьте порошок для соуса, сахар и перемешайте. поставьте миску прямо на вращающуюся тарелку микроволновой печи, прокипятить соус в течение 4-5 минут при 100%, перемешивая несколько раз.

помойте яблоки и выньте их внутреннюю часть с косточками, не разрезая яблоки пополам.

перемешайте молотый фундук с вареньем и изюмом и наполните этой смесью яблоки.

поместите яблоки в форму для запекания (пригодную для микроволн и гриля) и полейте их смесью из лимонного сока и белого сухого вина. поставьте форму на нижнюю решетку микроволновой печи (если таковая отсутствует, то прямо на вращающуюся тарелку). запеките в микроволновой печи 7-8 минут при 70% и включенном гриле.

По окончании времени запекания оставьте блюдо еще на несколько минут в микроволновой печи, а после этого можно подайте на стол вместе с ванильным соусом.