10 готовых блинчиков, три столовых ложки джема или варенья, 1 яйцо, две столовых ложки муки, 50 грамм сливочного масла или маргарина
На 6-8 порций: 300 грамм (11 oz) сахара 150 миллилитров (1/4 pt) крепкого черного чая 250 миллилитров (8 fl oz) лимонного сока 350 грамм (12 fl oz) апельсинового сока 227 грамм (8 oz) консервированного давленного ананаса 1 литров (1 3/4 pt) имбирного эля кубики льда 170 грамм (6 oz) коктейльных вишенок 2 литров имона, порезанных дольками 2 апельсина, порезанных дольками
на 10-12 персон: ром 400 миллилитров красное вино 750 миллилитров крепкий настой чая 1.5 литров , лимон две штуки сахар 400 грамм
На 20-25 порций:
1 тушка индейки или индюка (весом 31/2-4 килограмм), 150 килограмм шпика, 1 кочан побольше квашеной капусты, одна столовая ложка молотого красного сладкого перца, молотый черный перец, 3-4 головки репчатого лука, жир, тмин.
На 4-5 столовых ложки овсяных хлопьев
250 грамм кабачков (патиссонов или цукини),
3-4 стебля зеленого лука и чеснока,
200 грамм простокваши (сметаны),
укроп,
одна чайная ложка меда.
Картофель - 1 килограмм Масло слив. - 100 грамм Молоко - 100 - 150 миллилитров Лук репчатый - 200 грамм Сардельки - 200 - 300 грамм Приправа для блюд из картофеля - 1стол. ложка. Яйцо куриное - одна штука Соль и специи по вкусу.
Мясо 1 килограмм,
лук 4 большие головки,
курага 200 грамм
сметана 200-250 грамм
сахар 2-3 столовых ложки
кипяток 1/3 стакана,
мука одна столовая ложка
соль, перец
На 6 порций: 1 апельсин 1 литров имон 12 зубчиков чеснока в кожуре несколько веточек розмарина, листья оборвать и мелко нарезайте 4 ст л оливкового масла 300 грамм риса басмати 2 ст л меда
На 4 порции:
150 грамм греческого йогурта или сметаны
сок 1/ 2 литров имона
1 ст л подсолнечного масла
2 ст л смеси специй тандури
125 грамм сырых очищенных тигровых креветок
На 2 порции: 1 куриная грудка 2-4 картофелины 0,5 свежего помидора 2 маленькие луковицы немного свежих шампиньонов немного натертого на терке сыра 2 столовые ложки сметаны, майонеза или сливочного соуса полстакана воды или мясного бульона