на 10-12 персон: ром 400 миллилитров красное вино 750 миллилитров крепкий настой чая 1.5 литров , лимон две штуки сахар 400 грамм

На 20-25 порций:
1 тушка индейки или индюка (весом 31/2-4 килограмм), 150 килограмм шпика, 1 кочан побольше квашеной капусты, одна столовая ложка молотого красного сладкого перца, молотый черный перец, 3-4 головки репчатого лука, жир, тмин.

На 4-5 столовых ложки овсяных хлопьев
250 грамм кабачков (патиссонов или цукини),
3-4 стебля зеленого лука и чеснока,
200 грамм простокваши (сметаны),
укроп,
одна чайная ложка меда.

Картофель - 1 килограмм Масло слив. - 100 грамм Молоко - 100 - 150 миллилитров Лук репчатый - 200 грамм Сардельки - 200 - 300 грамм Приправа для блюд из картофеля - 1стол. ложка. Яйцо куриное - одна штука Соль и специи по вкусу.

Мясо 1 килограмм,
лук 4 большие головки,
курага 200 грамм
сметана 200-250 грамм
сахар 2-3 столовых ложки
кипяток 1/3 стакана,
мука одна столовая ложка
соль, перец

На 6 порций: 1 апельсин 1 литров имон 12 зубчиков чеснока в кожуре несколько веточек розмарина, листья оборвать и мелко нарезайте 4 ст л оливкового масла 300 грамм риса басмати 2 ст л меда

На 4 порции:
150 грамм греческого йогурта или сметаны
сок 1/ 2 литров имона
1 ст л подсолнечного масла
2 ст л смеси специй тандури
125 грамм сырых очищенных тигровых креветок

На 2 порции: 1 куриная грудка 2-4 картофелины 0,5 свежего помидора 2 маленькие луковицы немного свежих шампиньонов немного натертого на терке сыра 2 столовые ложки сметаны, майонеза или сливочного соуса полстакана воды или мясного бульона

2 яйца
упаковка крабовых палочек ( 250 грамм
2 маринованных огурца
1 небольшое яблоко
50-70 грамм сыра
четыре столовых ложки майонеза
4 зубчика чеснока
30-50 грамм грецких орехов
щепотка мускатного ореха
черный молотый перец

1 банка консервированной фасоли (лучше красной)
300-400 грамм крабового мяса
2-3 зубчика чеснока
Зелень (кинза, укроп), большие пучки
Майонез - 100-150 грамм
Специи (на любителя)