4 крупных картофелины,
250 грамм сушеных белых грибов,
400 грамм шампиньонов,
одна столовая ложка сливочного масла,
100 миллилитров жирных сливок,
1 ст ложка муки,
мелко нарезанный шалфей.
5 плодов авокадо, 5—6 мандаринов, 1—2 помидора, 12 литров истьев салата, 1 пучок зелени петрушки.
Для соуса: 8 столовых ложек растительного масла, 3 ч. ложки острой горчицы, 1- 1,5 столовых ложки винного уксуса, соль, молотый черный перец.
Ветчина 250 грамм жареная говядина 150 грамм маринованные огурцы три штуки варёное яйцо одна штука морковь одна штука томат одна штука рубленная зелень соус, соль по вкусу.
1 груша (около 150 грамм ,
лимонный сок,
1 плод манго (около 300 грамм ,
200 грамм клубники,
250 грамм свежих фиников,
четыре столовых ложки белого вина,
одна столовая ложка сахара.
5 мандаринов, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, 100 грамм шампиньонов, 200 грамм сыра (типа костромского), 1 стакан йогурта, 2 cm. ложки лимонного сока, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка меда.
баклажаны две штуки
морковка
репчатый лук
помидорки
чеснок, зелень укропа
Брюква - 10
г.,
корень сельдерея - 10 грамм
горошек зеленый - 15 грамм
огурцы соленые - 20 грамм
грибы соленые - 20 грамм
Для соуса:
отвар овощной - 37 грамм
мука - 5 грамм
масло сливочное - 5 грамм
молоко - 10 грамм
На 6 порций: 300 грамм слоеного теста, разморозьте, если заморожено 6 ст л соуса песто 150 грамм козьего сыра, тонко порезанного 25 грамм кедровых орешков 3 ст л оливкового масла
Хлеб пшеничный (или батон) - 100 грамм грибы - 75 грамм лук репчатый - 20 грамм мука пшеничная - 3 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 10 грамм яйцо - 1/4 штук молоко - 50 грамм сухари панировочные, перец, соль.
На 2 порции:
2 бублика с кунжутом
4 котлеты из говядины по 100 грамм
несколько листиков зеленого салата
1 помидор, тонко порезанный
2 куска сыра Чеддер
4 ст л томатного кетчупа
2 ст л майонеза
свежая петрушка