|
500 грамм куриного филе
6 яиц
160 грамм сельди
40 грамм муки
250 грамм картофеля
40 грамм сметаны
30 грамм сыра
60 грамм растительного масла
60 грамм сливочного масла
1 литров уковица
40 грамм томатного соуса
1 пучок салата
несколько веточек базилика
молотый черный перец
соль
|
|
200 грамм шампиньонов,
200 грамм брокколи,
200 грамм клубники,
100 грамм зелёного салата,
250 грамм тонко нарезанной сырокопченой корейки,
2 яичных желтка,
две столовых ложки жидкого мёда,
одна столовая ложка сахара,
две столовых ложки неострой горчицы,
соль.
|
|
картофель отварной - пять штук морковь отварная - две штуки 1 банка зеленого горошка 1 банка консерв. шампиньонов целых четыре штуки маринованных огурцов 1 пучок лука зеленого соевый соус майонез
|
|
80 грамм мякоти курицы,
1 яйцо,
5 грамм репчатого лука,
5 грамм твердого сыра,
соль, зелень, перец,
2 5 грамм булочки.
|
|
200 грамм сливочного масла, 60 грамм сельди, горчица
|
|
На шесть штук 900 грамм измельченной говядины 1 кусок хлеба, разломанного на маленькие кусочки pо вкусу соль 1/4 чайной ложки черного молотого перца 6 кусков ржаного хлеба 1/4 чашки соуса "Тысяча островов" 6 литров омтиков Швейцарского сыра 250 грамм отжатой квашеной капусты 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
|
|
На 4 порции: 4 х 175 грамм (6 oz) филе лосося 50 грамм (2 oz) смягченного масла 4 ст л миндаля, тонко порезанного 4 ст л порезанной свежей петрушки 50 грамм (2 oz) тертого сыра Грювьер или Эмменталь (твердого)
|
|
На 400 грамм
2 небольших баклажана (по 450 грамм каждый)
2 зубчика чеснока, нарезанного тонкими ломтиками
две столовых ложки оливкового масла
четыре столовых ложки свежевыжатого лимонного сока
одна чайная ложка соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
две столовых ложки нарубленной свежей петрушки
две столовых ложки нарубленной свежей мяты
|
|
На 6 порций:
225 грамм (8 oz) сахара
10 веточек мяты
3 маленьких лавровых листа, слегка подавленных
сок 1/ 2 литров айма
6 спелых персиков или нектаринов
|
|
Сметана - 3 стакана, сладкий фруктовый сок трех видов - по 2 стакана каждого вида (лучше разных цветов), желатин - 3 стол. ложки.
|
