1 большой, желательно ровный огурец (concombre); 180 грамм консервированного тунца в собственном соку; майонез; соль; перец и молотая паприка
100 грамм белого хлеба, 80- 100 грамм сыра, грецкие орехи, сыр, темный виноград или свежие вишни
две столовых ложки размягченного сливочного масла
одна чайная ложка лимонного сока
одна столовая ложка измельченного голубого сыра (сыра с плесенью)
1 стакан мягких хлебных крошек
14-16 шляпок шампиньонов, диаметром по 2,5-3 см
Салатный лист (продается в горшочках с корнями)
Крабовые палочки (желательно на развес)
Сыр для сэндвичей (пластами с ветчиной, с грибами)
Майонез
2 стакана ячневой крупы 3 литров воды 1 стакан молока 1,5 стакана творога две столовых ложки сливочного масла одна чайная ложка соли
бурбон - Kentucky Bourbon Whiskey
сахар
персики
мята
500 грамм клубники, 1/2 стакана сахара, сок одного лимона, 100 грамм мороженого, 100 грамм сметаны или сливок.
На 4 порции: яйцо куриное десять штук крахмал 100 грамм апельсин две штуки сливки взбитые 120 грамм лимон одна штука сахар 100 грамм
На 8 порций:
370 грамм персикового варенья
5 персиков, плотных, не слишком спелых
2 яичных желтка
100 грамм сахарной пудры
300 миллилитров жирных сливок
75 грамм печенья амаретти, поломанного
На 6 порций:
1.35 килограмм свежих плотных слив
570 миллилитров вина Марсала
1 стручок ванили
2 палочки корицы
75 грамм сахара
2 ч л аррорута (загуститель)