Овощной салат с брынзой
Категория: Салаты
22 июня 2008
Ингредиенты для "Овощной салат с брынзой"
4 помидора 2 огурца (свежих или консервированных) 3-4 сладких перца 1 маленький горький перчик 1 головка репчатого лука 1-2 столовые ложки уксуса 2-3 столовые ложки растительного масла соль, зелень укропа 100 грамм брынзы
Способ приготовления "Овощной салат с брынзой"
Овощи вымыть холодной водой. Огурцы и помидоры нарезайте тонкими ломтиками, а репчатый лук, сладкий и горький перец - маленькими кусочками. Все выложите в широкий салатник, посолите и заправляйте смесью уксуса и растительного масла, взбитой в отдельной посуде. перемешайте. Сверху салат посыпайте мелко нарезанной зеленью укропа и натертой на терке брынзой.